Сколько нужно варить утиное яйцо?
Ответов: 3
Утиные яйца требуется варить не меньше 12 минут. Перед тем как перейти к их варке, обязательно нужно тщательно промыть их. Сначала яйца укладывают в кастрюлю и заливают холодной водой, время надо засекать с момента закипания воды. После окончания варки, яйца следует охладить в холодной воде, после чего они будут хорошо чиститься.
Мы варили утиные яйца точно так же, как и куриные.
После закипания воды в кастрюле с яйцами отсчитываем десять минут, если нужно получить яйца вкрутую и пять-семь минут для яиц всмятку.
Как яйца сварятся их обязательно нужно залить холодной водой, это для того чтобы потом не мучатся при их очищении от скорлупы.
Вкус утиных и куриных яиц различается, поэтому они наверно на любителя будут.
Ставим кастрюлю с водой на плиту на средний огонь, складываем туда яйца(заранее тщательно промытые), подсаливаем. После закипания, для того, чтоб они сварились в крутую, необходимо подождать минут 10-15(если в смятку, то около 7 минут), после чего сливаем кипяток и заливаем холодную воду.
Похожие вопросы
Добавить комментарий