Утиные яйца пить сырыми не рекомендуют, так как вы можете заразиться таким опасным заболеванием, как сальмонеллез. Лучше всё таки не испытывать судьбу и либо поджарить, либо сварить яйца(опять же до полной готовности). Особенно стоит обратить на это внимание тем, кто даже детей не боится кормить сырыми яйцами. Вышеописанное, кстати, относится не только к утиным, но и к другим видам яиц.
Утиные и гусиные яйца - потенциальные источники сальмонеллеза для человека, поэтому пить сырыми их ни в коем случае нельзя. Заболевание инфекционного характера лечится долго и трудно, поэтому рисковать не стоит. Лучше утиные яйца вовсе не употреблять, а если решились, то обязательно мойте их с мылом, обжаривайте с двух сторон, варите дольше обычного.
Добавить комментарий