Сколько можно хранить замороженные устрицы в морозильной камере?
Ответов: 4
Устрицы в морозильной камере можно хранить не более трёх месяцев.
Перед тем, как положить устрицы в морозильную камеру для заморозки, устрицы надо завернуть в фольгу, затем упаковать в пергаментную бумагу и положить в полиэтиленовый пакет, плотно его завязать, таким образом устрицы не будут впитывать в себя посторонние запахи, размораживать надо не более пяти минут.
В морозильной камере устрицы можно хранить не более 3-х месяцев! А так же, если они подверглись размораживанию, то не более 0,5-1 месяца!
Это объясняется тем, что вкусовые качества устриц могут испортится! А еще лучше, если так получилось, что они разморозились... то лучше их обратно не замораживать, а приготовить их!
Устрицы - нежный продукт питания и у них очень тонкий вкус. Этот вкус теряется, если хранить их, даже в замороженном виде, больше 2 - 3 месяцев.
Есть такие гурманы, которые не станут есть устриц, которые подвергались заморозке. Они говорят, что вкус уже не тот.
в морозильной камере вы можете хоть год хранить устриц. им не чего не будет. Только не подвергайте их размораживанию. Иначе они быстро испортятся. А так в замороженном виде пролежат и не потеряют своих качеств вкусовых
Добавить комментарий