Как можно сохранить уже разрезанный авокадо, чтобы он дольше был съедобным?
Как можно сохранить уже разрезанный авокадо, чтобы он дольше был съедобным?
Авокадо сейчас довольно частый гость на полках супермаркетов. Многие пристрастились к этому экзотическому фрукту, который называют "аллигаторовой грушей" и даже полюбили ее нежный маслянистый вкус.
Если авокадо разрезан, то в холодильнике его хранят не более 2-3 дней. Для хранения нужно использовать пищевую пленку, в которую этот фрукт следует плотно завернуть. Чтобы разрезанный авокадо лучше сохранился, косточку из него вынимать не нужно. Светлая мякоть авокадо может почернеть на разрезе, поэтому нужно предварительно полить ее лимонным соком.
Целый плод авокадо можно хранить в холодильнике гораздо дольше - до 2-х недель в пищевой пленке в отделении для овощей.
Купила однажды авокадо, разрезала половину и добавила в салат, а вторая половина осталась. Ну пролежал он в холодильнике 2 - 3 дня, а потом его вкус изменился, пришлось выбросить. Продукт испортился на 3 день, использовать, к сожалению, не успела. Вообщем, я думаю, храниться авокадо может 2 или 3 дня.
Если положить целое авокадо не нарушая его размеров, то хранится в холодильнике оно может до двух недель. А вот если разрезать авокадо на две часто, то хранится оно будет очень короткое время до двух дней.
Добавить комментарий