Сколько чайных или столовых ложек лимонной кислоты нужно класть на 3 литровую банку консервированных помидоров?
Сколько чайных или столовых ложек лимонной кислоты нужно класть на 3 литровую банку консервированных помидоров?
На трехлитровую банку помидор: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.
Сам не делал, рецепт из одноклассников.
Там же для помидоров: на 1 литр воды - 1 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара и 1 ч.л. без верха лимонной кислоты.
Все дело в том что на 3х литровую банку помидор как раз и требуется около 1 л маринада....
Сахара и соли можно клась по разному. Любите послаще, знасчит чуть больше сахара, любите посолонее, кадие саара и соли по ровну. А вот лимонной кислоты, дейсвительно, во всех случаях норма 1 чайная ложка.
Добавить комментарий