**
Любимая всеми ягода клубника относится к низкокалорийным продуктам. Сортов клубники немало. И как оказалось, калорийность разных сортов практически не отличается. По разным источникам, в ста граммах клубники в среднем содержится от тридцати килокалорий до 41-ой килокалории.
Углеводов в ста граммах клубники - 7,5 граммов, жиров - 0,4 грамма, белка в два раза больше - 0,8 граммов. Анализатор показывает такой расклад:
**
До двенадцати процентов (примерно двенадцать граммов) составляют кислоты - лимонная и яблочная, а также пектин, фруктоза, глюкоза, сахароза, клетчатка, дубильные вещества. Очень богата клубника витамином С и другими витаминами!
Поэтому на клубнике многие устраивают разгрузочные дни или даже целые монодиеты. Но делать это нужно в сезон, когда ягода свежая.
В популярных продуктах, в составе которых есть клубника, калорийность зависит от дополнительных ингредиентов:
**
Обратите внимание, что клубника "Hortex" и клубника "4 сезона" - это замороженная ягода, но калорийность в ней совсем низкая - всего 32 и 34 килокалории в ста граммах соответсвенно. То есть ниже, чем в свежей ягоде.
Клубника не является высококалорийным продуктом. Основная часть клубники составляет, как ни странно вода и фруктоза. В зависимости от сорта и уровня спелости в среднем калорийность клубники варьируется от 30 до 80 ккал на 100 гр продукта. Чтобы обеспечить необходимую насыщаемость взрослому человеку необходимо съесть в день более 3 килограмм этой ягоды.
Совсем немного. В зависимости от сорта клубники в 100 граммах ягод содержится от 36 до 41 ккал. А вот уже в замороженных ягодах клубники калорий чуть больше - от 46 до 78 ккал. Но эти данные касаются клубники без сахара. Так что, если кушаете клубнику с сахаром, добавляйте для точного подсчета и калории сахара.
Калорийность клубники составляет 41 ккал на 100 грамм. При этом белков содержится 0,8 грамм, жиров 0,4 грамма и углеводов 7,5 грамма. Свежезамороженная клубника "4 сезона" содержит 34 ккал, а клубника "Hortex" и того меньше - 32 ккал на 100 грамм.
Добавить комментарий