У меня 6 кастрюль. В пятилитровой алюминиевой я готовлю холодец, варю компоты, тушу капусту, делаю маринады для засолок, стерилизую банки, ставлю тесто, варю варенье. В 3-х литровой варю супы, в 2-х литровой гарниры для вторых блюд. В литровой кастрюльке отвариваю овощи для салатов, яйца. В 1,5 литровой кастрюльке варю каши, тушу мясо. А в самой маленькой кастрюльке выпекаю куличи, хлеб.
Столько, сколько это удобно. Одна хозяйка может обойтись тремя кастрюлями. Другой и 10 мало, если она готовит впрок.
Стандартный набор включает 5 кастрюль. Купив набор, вы обеспечите себе главным образом, однообразие в посуде. Возможно вам захочется отдельно иметь тефлоновую кастрюлю для молока или кастрюлю-ведро для компота или холодца.
То есть, оптимальное к-во посуды определяется со временем. Только не покупайте кастрюлю только из-за того, что она кара сивая.
2 на 1,5 литра для каши и чтобы сварить яйца или отварить овощи для салатика,1 на 3 литра для супа, одну на 2 литра, если вы любите кисели или компоты. А лучше купите набор кастрюль, точно лишним не будет)
Кастрюль должно быть не меньше трех, но обычно у хозяек их больше. А вот какие, тут могу точно утверждать - такие, чтобы хозяйке глаз радовали, чтобы настроение поднимали и будили желание готовить и готовить вкусно! У всех разные эстетические вкусы, поэтому покупайте те кастрюли, которые в магазине притянули Ваш взгляд не только дизайном, но и формой. Если Вы взяли в магазине кастрюлю в руки и не хотите ее ставить на место, это и есть Ваша кастрюля.
каждый по своему ответит на этот вопрос, так как ответ на него напрямую зависит от того сколько человек в вашей семье и как часто вы принимаете гостей (гостеприимны ли вы?!). Мне лично хватает в обычные дни 2-3 кастрюли и все должны быть разного размера. От самой большой в которой я готовлю суп, средней-в которой кашу, либо что-то иное. Ну и в самой маленькой я обычно отвариваю что-то на салат.
Добавить комментарий