Как возраст посуды влияет на наше здоровье?

Я вам привел в цитате одну из версий замены кухонной утвари. Ну а теперь как говорится оценка профессионала. Я много лет проработал в химической лаборатории, и хочу отметить , что даже для проведения химических опытов посуду надо менять чем чаще , тем лучше. Прежде всего если на посуде есть видимые царапины или дефекты покрытия, то она может оказать вредное воздействие на здоровье. Это относится как к эмалированной посуде так и посуде с тефлоновым покрытием. Теперь , что касается чугунной и стальной посуды. В процессе старения сталь, чугун и дополнительные элементы входящие в состав сталей окисляются и могут попадать при готовки в пищу, что также отрицательно может сказаться на здоровье. Так что если есть возможность то любую посуду лучше менять хотя бы раз в 5 лет.