Фарш на котлеты/ тефтели с добавлением лука, специй и яйца.
В холодильнике температура +4
Сколько часов / дней можно хранить готовый фарш в холодильнике?
При любой положительной температуре в продуктах происходят процессы разложения. Фарш это любимая еда для разных микроорганизмов и он наиболее подвержен порче. Специи немного замедляют процесс порчи, но на них не следует наедятся и строго соблюдать срок хранения- при +4-5 градусах не более 12 часов.
Если фарша много лучше разделить его на разовые порции по отдельным пакетам и положить в морозилку.
Смотря в чем хранить. Есть специальные контейнеры. И то не более суток.
Но если в фарш добавлен лук, то он будет неприятно пахнуть на второй день.
Желательно ничего не добавлять, тогда в специальном контейнере - не более суток.
+4 градуса, для фарша это очень тепло. Желательно приготовить и съесть в течение суток. Или попросить соседей, и воспользоваться их морозильником.
Если не заморозите - то испортится дня через день.
Добавить комментарий