Сколько белков, жиров, углеводов в борще, в щах с мясом?

Сложно ответить, так как каждая хозяйка варит щи и борщ по своему, с разным видом и количеством мяса и мясопродуктов, делая зажарку из овощей и опуская их в кипящий бульон свежими и т.д.

В среднем в 100 г борща на свинине 100 ккал (7 г. - жиров, 7 г белков, 7 г. углеводов + вода). Но в зависимости от густоты борща и способа приготовления его калорийность может быть выше в 2-3- раза.

Щи с мясом обычно получаются менее калорийными: в 100 г щей на говядине 31 ккал (2 г белков, 2 г. жиров, 6 г. углеводов).