При сгорании 20 г жира выделяется 780 кДж энергии. Как изменится температура тела человека, после того, как он съел кусочек сала такой массы, если предположить, что сало быстро (например, за минуту) выделило в организме всю свою энергию? Теплоемкость человека примерно равна теплоемкости воды, масса взрослого человека - примерно 70 кг.
Добавить комментарий