Штрундели — это национальное блюдо какой страны?

происхождению блюдо это австрийское, но и в Германии оно считается национальным. когда-то, когда я была маленькая, рядом с нами жила бабушка, коренная немка. так вот она очень вкусно готовила эти самые штрундели. делала их такими маленькими, от этого они разваривались, были такими вкусными. я готовлю их немного по-другому и добавляю обычно в мясное блюдо. вот рецепт: мясо (любое) обжарить, выложить в кастрюлю и тушить на медленно огне. потом добавить крупно порезанный картофель, специи. обжарить лучок на растительном масле и добавить туда. штрундели сами делаются так: 7 яиц смешать с мукой, добавив соль. круто замесить тесто, раскатать очень тонко, чтобы стол просвечивался. смазать растительным маслом, не сильно, но чтоб помокрел. скрутить рулетом и порезать на кусочки желаемого размера. я режу маленькими, приблизительно по 2 см. добавить их в кастрюлю, пусть попыхтят минут 10 и выключаем.