Вот хочу попробовать спечь нечто, похожее на тирамису? Если взять жирный творог, получится что-то наподобие или это будет жалкое подобие? Вообще, шоколадный торт с творожным кремом кто-нибудь делал? Это вкусно?
Шоколадный торт с творожным кремом похож на тирамису?
+2 +/-
Ответов: 1
2 +/-
А что за проблема сделать тирамису? Делается просто. Сыр маскарпоне, итальянский бисквит, крепкий кофе, яйца, какао или шоколад для украшения. Проще простого, и, на мой взгляд, не такое уж это божественное лакомство. просто сахара мало и привкус особенный. Сахара-то мало, но жира в десерте предостаточно, так как маскарпоне пожирнее иных твердых сыров.
Какую-то аналогию тирамису можно сотворить из шоколадного торта с творожным кремом. Испеките шоколадный бисквит и вымочите коржи в свежесваренном крепком молотом кофе. Жирный творог смешайте с сахаром и сливочным маслом (лучше в блендере). Крем в тирамису имеет консистенцию густой сметаны. Я бы добавила в крем еще взбитых натуральных сливок 32% жирности.
Полной аналогии не получится, но попробовать можно.
Похожие вопросы
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить.
Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида.
Для теста нужно:
250 г. муки
150 г. сливочного масла
3 ст. л. ... Читать далее...
Как разобрать по составу слова «торт», «тортик»?
Ответ: Существительное Торт следует отнести ко второму склонению, ведь это существительное мужского рода, которое заканчивается на согласную: Торт - он мой. Это ... Читать далее...
Как приготовить торт без запекания на сковороде?
Ответ: Хочу предложить вам простой рецепт приготовления Сметанного торта на сковороде.
Для этого нам нужно:
Для коржей:
Для крема:
Сливочное масло размягчим, ... Читать далее...
Каким диаметром и весом должен быть торт на 15 человек?
Ответ: Примерно расчитайте так 150-200 г. на человека ? 15 человек, получается около 3 кг. Диаметр думаю хватит 35-40 см. Если будете сами печь, то крема должно ... Читать далее...
Как приготовить торт Кучерявый Пинчер с вишней?
Ответ: Приготовить такое блюдо не очень сложно. Для этого будут нужны сто пятьдесят грамм вишни без косточек, четыре куриных яйца, щепотка ванилина, два стакана сахарного песка для теста, один стакан схарно ... Читать далее...
Какой торт выбрать для начальника?
Ответ: Все зависит от того, какие отношения в коллективе, какие особенности работы, и от повода, конечно. Если в коллективе жёсткая субординация, стоит остановится ... Читать далее...
Как приготовить твёрдые, хрустящие (с корочкой) коржи для торта?
Ответ: Испечь коржи из песочного, орехово-белкового или орехового теста.
Если бисквит, то тесто должно быть очень тонко налито и время выпечки больше, чем для ... Читать далее...
Как испечь вкусный тортик из минимального набора продуктов?
Ответ: Кефир - неполный стакан, сахар - неполный стакан, варенье (любое) - неполный стакан, мука - 2 стакана с горкой, сода - 1 чайная ложка, 1 яйцо. Замесить ... Читать далее...
Добавить комментарий