В небольшую кастрюльку положим триста грамм наломанного шоколада, нарезанное на куски двести грамм коровьего масла и растопим их. Хорошенько перемешаем, уберём с плиты и дадим остыть. Взобьём пять яичек с одной большой ложкой сахарного песка. Добавим шоколадную смесь, две больших ложки просеянной муки и миксером перемешаем. Смажем небольшие формы маслом, насыпем порошок какао и на треть формы заполним тестом. Разогреем духовку до ста восьмидесяти градусов. В противень нальём немножко воды, поставим туда формы и отправим в духовку на двадцать пять минут для выпекания. По прошествии этого времени, вынем противень с готовым десертом и дадим ему остыть. Посыпем сахарной пудрой и фисташками. Приятного аппетита!
Добавить комментарий