Как приготовить шоколадно-ореховый торт с "Нутеллой"? Рецепт?
Для любителей шоколадной выпечки предлагаю приготовить вкусный Шоколадно-ореховый торт с нутеллой. Берем 4 куринных яйца,250г фундука(не обжаренный),50г муки,2ст. л какао-порошка,150г сахара,1ч.л разрыхлителя, ванильный сахар по вкусу. Для крема-200г нутеллы,300г сливочного масла,200г шоколада(лучше горьеого). Фундук измельчить в блендере. Яйца+немного лимонного сока+ванильный сахар по вкусу взбить в миксере до пышной массы. Муку+разрыхлитель+какао просеять через сито и ввести в яйца, добавить измельченный фундук, вымешиваем аккуратно в одном направлении. Выкладываем эту массу в форму с пергаментом, смазанным маслом. Выпекаем в разогретой духовке при температуре180г 30 минут. Готовим крем-растопить шоколад на водяной бане, дать остыть, потом добавить нутеллу+мягкое сливочное масло и взбить крем. Поставить крем вхолодильник на 15 минут. Остывшие коржи разрезаем на 2 части,1 покрыть кремом+крошки вафли, потом 2 корж+крем+крошка вафли. Верх и бока обмазываем кремом. Бока отделываем фундуком. Кремом и конфетами украшаем украшаем верх торта. Торт ставим на 2 часа в холодильник и подаем.
Добавить комментарий