Шницель из савойской капусты-какой рецепт приготовления?

Шницель из савойской капусты очень аппетитное и вкусное блюдо и любителям овощей оно очень понравится. Для его приготовления вам понадобятся:

савойская капуста - 8 листьев

яйцо -1 штука

сливочное масло - 3 столовых ложки.

сметана -50 граммов

мука - З столовых ложки

панировочные сухари- 2 столовые ложки

соус -3 столовых ложки

соль по вкусу

Как приготовить данное блюдо:

Из кочана савойской капусты следует вырезать кочерыжку, а листья окатить кипятком.

Потом нужно взять два средних листа капусты, один из них смазать соусом, а потом на него нужно положить второй лист, следует их немного придавить и придать данным листам капусты овальную форму.

После этого капусту панировать в муке, затем смочить ее в яйце и после этого обвалять в в панировочных сухарях. А жарить нужно шницели до появления румяной корочки. Подаем мы их со сметаной или растопленным маслом. Это очень вкусно.