В 100 граммах шаурмы содержится 250-280 Ккал. Продажу шаурмы, обычно осуществляют на улице. Поэтому цифра калорий будет в разы больше. Перекусывая "на ходу" можно заработать расстройство желудка или кишечную инфекцию. Ведь жарятся большие куски мяса снаружи, а внутри они теплые. Благоприятная для размножения микроорганизмов температура и среда. На Востоке готовят её не в виде огромных цилиндров, а очень маленькими порциями. Специи, являющиеся антисептиками: куркуму, молотую зиру, красный и чёрный молотый перец и массу других, в России не добавляют. По крайней мере, не видел. Готовить шаурму лучше дома. Хоть и будет ней мало полезных веществ, но и вреда не принесет.
Если она содержит в себе действительно свежайшее мясо, овощи и натуральные соусы, то почему бы и нет, а если вы имеете в виду шаурму, которая продается сейчас на улицах, то эту пищу можна смело называть ядом. В ее полезности уж точно можна сомневаться.
Добавить комментарий