Из блинов с яблоками это скорее блинчатый пирог или блинник, на шарлотку как то не очень похоже. Приготовить просто: сначала подготовьте яблоки-их надо очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками, выложить на сковороду со сливочным маслом и припустить до мягкости, добавить сахар и по желанию корицу. Теперь испеките 10-12 блинов по любому рецепту, каждый блин намазывайте яблочным пюре. Самый верхний надо смазать сливочным маслом и запечь блинчатый пирог в духовке примерно минут 15.
Я иногда использую яблоки сырые, просто режу тонко и выкладываю на каждый блин, посыпаю сахаром и корицей. В духовке такой пирог сидит чуть дольше.
Добавить комментарий