Какой вкусный и полезный десерт можно приготовить для пятилетнего ребенка. Так хочется побаловать его чем-то вкусненьким, а чем не знаю. Подскажите рецепты несложных десертов?
Детям очень полезно кушать творог, а мой ребенок не хотел его есть просто так, поэтому я готовила ему такие десерты.
Творог перемешать с сахаром и ванильным сахаром в блендере(сахар по вкусу).
Отдельно в блендере взбить любые ягоды или фрукты с сахаром.
Затем в формочки выкладывала слоями творог, затем ягоды, сколько получится, сверху украшала целыми ягодами или кусочками фруктов.
Или еще запекала яблоки. Яблоки разрезать пополам, вынуть сердцевины.
Творог взбить в блендере с сахаром и орехами, наполнить этой смесью половинки яблок, уложить в форму для запекания, добавить чуть-чуть воды и запекать в духовке, пока яблоки станут мягкими.
нам понадобится: 1шт. куриного яйца крупного, 1ст. л. крахмала, 1/3ст. песка, 400мл горячего молока, наполнитель, клубника, 1шт. яблока, замороженная клюква.
приготовление: в посуду разбиваем яйцо, добавляем песок, крахмал и взбиваем миксером все. при взбивании миксером добавляем молоко горячее и продолжаем взбивать, получится пена. теперь переливаем в кастрюлю, перемешиваем венчиком, доводим до кипения. убираем с огня, закрываем пленкой, так чтобы она касалась массой, ставим охлаждаться. нарезаем кубиками яблоки, добавляем их в кастрюлю, вместе с ними песок, клюкву и лимонную кислоту, ставим снова на огонь. доводим до кипения, варим 2-3мин., притрусим крахмалом, варим снова 1мин, выключаем. теперь начинаем собирать десерт. на тарелку выкладываем крем молочной, затем яблоки с клюквой. молочной крем, а сверху кладем клубнику мелко нарезанную, ставим в холодильник для охлаждения.
Сын в таком возрасте очень любил молочные коктейли. банан, молоко, мороженое, все смешать в блендере. Пропорции на ваш вкус. Вообще мороженное с фруктами он ел неплохо, а вот дочка не любит, ей отдельно мороженное, отдельно фрукты. Взбитые сливки с сахаром очень вкусно, но взбиваются только те, у которых жирность выше 30%. Не слишком полезно.
Лимонады дети пили с восторгом. Лимон, сахар, вода, веточка мяты. В кувшине красиво, налить в бокал и украсить - идет хорошо. Это, правда, не десерт, напиток, но сладкий.
Арбуз, порезанный кубиками без корки, с воткнутыми коктейльными зонтиками как-то хорошо у нас пошел. А вообще, что ребенок любит? Мой вот недавно заявил, что макароны с сыром - лучшая еда. Казалось бы.
Дети очень любят вот такой десерт из творога с фруктами, и вам понадобятся двести граммов творога свежего, банан одна штука, персик один, любой сироп сладкий, и сахар-песок и немного меда.
Нас нужно банан и персик нарезать и перемешать в творогом и сахаром, затем выложить на тарелку и в серединку немного добавить мед.
Или возьмите мороженое и взбейте его, а сверху положите взбитую клубнику с сахаров в миксере и украсьте мятой и половинкой клубники.
Очень вкусным будет яблоко запеченное с изюмом и политое кондитерскими сливками воздушными.
Все эти десерты очень любимы ребятишками и с удовольствием они их кушают.
Дети очень любят желе. Можно приготовить на итальянский манер. Оно получается более нежное. Правда, это не совсем желе, так как оно должно получиться не пружинистым, а более расплывчатым. Но не всегде таким получается. В итоге все равно напоминает желе. Вот рецепт.
Сначала перемешивается молоко со сливками. Можно 1 к 1.
Можно приготовить и из одних сливок. Только жирностью меньше 20%.
Потом добавляется сахар ванильный и сахарный песок.
Все доведите, помешивая, до кипения (но не кипятите, а то сливки свернутся) и выключите.
Дайте постоять минут 20 и процедите.
Перемешайте агар-агар с водой около 100 мл и прокипятите минуты 3.
Сливочную смесь подогрейте и в еще горячую влейте разошедшийся агар-агар.
Осталось размешать венчиком и разлить по формам или в любую другую посуду.
Застывает в холодильнике минут за 20.
Достав из холодильника, можно полить сиропом.
Добавить комментарий