Самые простые рецепты ПП?

Могу посоветовать продукты, блюда, приемы кулинарной обработки , которые на мой взгляд из разряда полезных и наверное могут подойти для правильного питания.

Из супов это овощные-суп с баклажанами на воде, суп-пюре из тыквы, борщ постный на воде, хотя можно сварить борщ и на курином бульоне. Из рыбных варю суп из мойвы, несмотря на несколько негативное отношение к этой рыбке она вкусная и полезная, еще суп из толстолобика.

Салаты овощные с растительным маслом или сметаной, если майонез то собственного приготовления. Полезно сочетание например помидоров и растительного масла, хороши салаты с белокочанной капустой, их называют витаминными, они точно полезны, т.к. овощи надо брать все сырые: морковь, яблоки, огурцы, луки - и репчатый, и порей, и зеленый. Салаты из свеклы с яблоками, солеными огурцами, морковью...

Рыба. Полезна разная или даже всякая рыба, а вот из кулинарных обработок лучше предпочесть тушение, запекание в фольге. Часто запекаю скумбрию с лимоном, помидорами. Треску готовлю в духовке в пергаменте с морковью и луком. Есть интересный рецепт, где сочетаются рыба и баклажаны.

Овощные блюда как горячее, например сладкий перец фаршированный рисом с морковью и помидорами. Овощные котлетки и из кабачков, и из баклажанов, тушеные овощи - здесь вообще простор для фантазии, т.е. набор может быть самый разный.

Крупы, несомненно тоже дожлны быть в рационе здорового питания. Готовлю гречку с морковью и луком, гречку с грибами, пшенную кашу с тыквой и изюмом, крупеник из гречки с творогом, простую ячневую кашу. Полезны каши с молоком.

Из мяса отдавать предпочтение лучше крольчатине, курятине, индейке, говядине (в небольших количествах).

И о сладком. лучше съесть горсть кураги, изюма, чернослива, чем скажем покупное печенье. Его, кстати тоже лучше печь самостоятельно, используя вместо сахара мед и добавлять ржаную муку в выпечку. Ешьте зимой смесь пропущенных через мясорубку изюма, кураги, чернослива, орехов, лимонов с медом, летом побольше фруктов и ягод. Горький шоколад с содержанием какао не менее 70% тоже для здорового питания.

Кефир, натуральный йогурт, творог, твердый сыр...

А избегать надо колбасных изделий, жирной свинины, во всяком случает избегать частого употребления. Полуфабрикаты тоже не для правильного питания. Большое количество сладкой выпечки, конфет и пр. здоровья не добавят.

Это мое мнение, на абсолютной правильности моих мыслей не настаиваю.