Салат с ананасом курицей и сыром на Новый Год, как приготовить, рецепт?
Ответов: 3
Я готовлю " Ананасовый " салат. Делаю его слоями.
1 слой: мелко нарезанное вареное куриное мясо,
2 слой: 10 вареных белков, натертых на мелкой терке,
3 слой: 1 луковица нарезанная полукольцами и маринованная 20 минут в уксусе,
4 слой: мелко нарезанные консервированные ананасы,
5 слой: 150-200 гр. натертого на терке твердого сыра.
Каждый слой пропитываю майонезом, а верх украшаю 10 натертыми на терке желтками.
На Новый Год всегда хочется побаловать себя и близких, а еще удивить гостей. Для любителей необычных сочетаний вкусов сейчас есть множество рецептов разных салатов.
Салат с ананасом, курицей и сыром.
1 вариант "Салат в ананасе.
Ингредиенты.
- куриная грудка 200 грамм (можно копченую),
- ананас 1 кг.,
- морепродукты 200 грамм,
- сыр 100 грамм,
- луковица, майонез.
Приготовление. Подробное описание приготовления этого салата Какие салаты можно приготовить на Новый год.
2 вариант "Слоеный".
Ингредиенты.
- куриное филе 200 грамм,
- маринованные огурцы 200 грамм,
- яйца 4 штуки,
- консервированные ананасы 1 банка,
- консервированная кукуруза 1 банка,
- сыр,
- соль, черный молотый перец,
- майонез.
Приготовление.
- Куринные грудки нарезать кубиками, посолить поперчить и подрумянить на сковороде в растительном масле.
- Вкрутую отваренные яйца, а также огурцы и ананасы нарезать кубиками.
- Готовые ингредиенты укладывать слоями: половина огурцов, майонез, яйца, соль, кукуруза, курица, остаток огурцов, майонез, ананас, сыр (натереть на терке сверху).
Готовый салат украсить по-новогоднему.
Можно также посмотреть:
- Какие блюда готовить на Новый 2014 год?
- Какие Новогодние блюда сделать из селедки?
- Салаты с апельсинами
- Что приготовить на Новый год
Я делаю так (домашним нравится). Маринуете в небольшом количестве уксуса треть средней мелко нарезанной луковицы. Копченую куриную грудку нарезаете небольшими кубиками, выкладываете на плоскую тарелку и смазываете майонезом. Сверху равномерно кладете маринованный лук. Ананасы для салата я обычно беру консервированные (кольца), примерно 5-6 колечек (зависит от диаметра) нарезаю некрупными кусочками и также равномерно выкладываю на лук, смазываю майонезом. Затем в отдельную посуду натираю на крупной терке примерно 100-120 грамм твердого сыра, добавляю к нему тертый грецкий орех (3-4 штуки) и хорошенько перемешиваю с майонезом: смесь должна быть достаточно густой, но при этом хорошо мазаться. Выкладываю получившуюся смесь сверху на ананасы, разравниваю вилкой - салат готов. Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий