Салат «Подарок» на праздничный стол. Какой рецепт?
Ответов: 3
Для приготовления салата "Подарок" Вам потребуются:
- грудка куриная копченая грамм 300 (можно смешат пополам копченую грудку с отварной),
- грибы шампиньоны тоже грамм 300,
- огурчики маринованные три штуки,
- лук-репка одна штука,
- морковь средняя вареная одна штука,
- яйца вареные четыре штуки,
- перец красный сладкий (болгарский) одна штука,
- один свежий огурец, желательно длинный,
- майонез грамм 250.
Приготовление следующее:
нарезать кубиками маринованные огурцы, куриную грудку, грибы обжарить на сковороде с луком, посолить их и поперчить по вкусу, морковь и яйца натереть на крупной тёрке, перец порезать мелко.
Салат в подготовленное блюдо укладывается в виде кольца или круга (можно использовать формочку без дна) слоями и каждый слой промазывается майонезом:
- куриная грудка, майонез,
- огурцы маринованные, майонез,
- морковь, майонез,
- яйца, майонез,
- шампиньоны с луком, майонез,
- перец.
Сверху украсить Подарок свежим огурцом.
Приятного аппетита!
Салат "Подарок" можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
300гр. копченой куриной грудки
300гр. шампиньонов
луковицу
3 маринованных огурца
4 яйца
морковь
большой свежий болгарский перец
250гр. майонеза
свежий огурец для украшения.
Куриную грудку с маринованными огурцами нарезаем кубиками. Шампиньоны с луком тоже нарезаем кубиками, обжариваем, солим и перчим. Вареные морковь и яйца натираем на крупной терке, болгарский перец мелко нарезаем. Выкладываем салат слоями в кольцо 21см., не забывая каждый слой промазывать майонезом.
- Копченая куриная грудка
- Маринованные огурцы
- Морковь
- Яйца
- Грибы с луком
- Перец.
Сверху украшаем свежим огурцом.
Салат Подарок
Окорочок куриный (копченый) — 500 г
Шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Огурец (длинные 2 в салат+1 украшение) — 3 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо (вареное) — 3 шт
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Майонез — 250 г
1.Куриные окорока разделать на кусочки. Грибы с лучком обжарить. Морковь слегка обжарить тоже. Огурцы, перец порезать кубиками.
Выкладываем слоями в форму: курица, майонез
огурцы, майонез, морковь, майонез
яйца, майонез, грибы, майонез, болгарский перец.
Украшаем огурчиком.
Даём пропитаться несколько часов.
Похожие вопросы
Добавить комментарий