Салат «Коза» на Новый год 2015 как делается? Какие есть рецепты салата?

Слоёный салат "Коза" рецепт:

1. Варёный картофель в мундире - 4 шт.
2. Рыбная консерва (сайра, горбуша или тунец)
3. Варёная морковка - 1 шт.
4. Репчатый лук - 1 шт.
5. Твёрдый сыр - 150 гр.
6. Яйца - 4 шт.- разделить на желтки и белки и потереть: голова- желтки, туловище - белки

Ножки и рожки козы сделать из морковки или перьев зелёного лука, а глаз из маслины.

Есть множество различных вариаций, как приготовить салат "Коза" на Новый год 2015. Классический вариант включают разнообразные овощи, а можно готовить любые салаты из овощей с небольшим количеством яиц, сыра, кусочками мяса по своему вкусу. А оформить в виде козы, чтобы выложить ее изображение.

Предлагаю сделать такой салат "Козочка" из баночки зеленого горошка, трех штук моркови, одной луковицы, трех штук яиц, трех штук картофелин, мяса - 400 г, трех маринованных огурцов, а также майонеза в качестве заправки, зелени, оливок для украшения.

Овощи, как картофель, морковь заранее отвариваются, а также мясо (говядина), яйца. Затем картофель очищают, яйца также очищают. Половина яичного белка понадобится, чтобы оформить блюдо, а также одна тертая морковь.

Остальные продукты шинкуем: картофель, морковь. Маринованные огурчики и говядину нарезаем на кусочки кубиками.

Все ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом, присолив.

Все выкладываем на блюдо в виде головы козы. Следует посыпать поверх салат отварной морковью. Из уголков отварной моркови выкладываем ушки, рожки козочки. Делаем носик из кружочка огурчика, а глаза из белков яиц и оливок.

Либо можно оформить по своему усмотрению.

Еще салат "Коза" классический.

В его состав входят следующие продукты: огурца и яблоко - по четвертой части штуки, немного лимонной кислоты, масла растительного пару чайн. ложек, зеленого лука - 10 г, консервированной морской капусты - 45 г, капусты белокочанной - 45 г, немного соли.

Нашинкуем белокочанную капусту, прижемем немного, чтобы был сок, сбрызнем соком лимона. Далее кладем кусочки яблока и огурца, далее все остальные ингредиенты по рецепту. Все вместе перемешаем. Салат из свежей зелени и овощей готов. Приятного аппетита!

Салат "Коза" из продуктов: красное яблоко, три отварных яйца, селедки - 200 г, три штуки картофеля, петрушка, майонез низкокалорийный, зеленый лук.

Отварим картофель, яйца, почистим.

Укладываем салат слоями: отварной протертый на терке картофель - майонез - сельдь - яйца - майонез - яблоко, зеленый лук. Промазываем слои майонезом. Для оформления поверх салата - один белок, тертый на терке, оливки, немного тертого желтка.

Предлагаю еще один салат "Коза", только с крабовыми палочками. Он больше нравится детям.

Нам понадобится:

отварной картофель в "мундирах" - 2 шт.

крабовые палочки - 200 грамм

маринованные огурцы - 8 шт.

кисло-сладкое яблоко - 1 шт.

тертый сыр - 60 грамм

яйца отварные - 2 шт.

маслины - 3 шт.

сладкий перец - 1/8 шт.

Картофель режем кубиками, крабовые палочки и огурцы мелкими кубиками. Складываем все слоями в следующем порядке:

картофель, крабовые палочки, огурцы, яблоко тертое на крупной терке, сыр тертый на крупной терке. Желтки отделить от белков, натереть на терке и положить в миску следующим слоем, перемешиваем все с майонезом. Цветную капусту отварить. На миску выложить салат в форме мордочки козы , смазать майонезом, белки натереть на терке и посыпать мордочку, из цветной капусты сделать прическу козы. Оливками, огурцами и перцем украсить мордочку.