Сегодня трава стевия пользуется популярностью как сахарозаменитель. Ваши отзывы (плюсы и минусы относительно здоровья). Есть ли противопоказания?
Сегодня трава стевия пользуется популярностью как сахарозаменитель. Ваши отзывы (плюсы и минусы относительно здоровья). Есть ли противопоказания?
Не думаю, что стевия может чем-то навредить. Она не поднимает уровень сахара в крови, нормализует обмен веществ, имеет противомикробное и антиоксидантное свойства, укрепляет кровеносные сосуды. Где-то полгода назад мама смотрела передачу, где доктор рассказывал о пользе стевии. Тогда она и решила попробовать, что это такое. С тех пор используем стевию с удовольствием вместо сахара- очень приятный вкус у этого растения. Но мы покупаем не переработанную стевию, а высушенные побеги растения в аптеке. Добаляем эти листочки в чаи, компоты и др. напитки.
Sapient! Большое спасибо за вопрос о пользе и вреде стевии. Давно слышала об этой "медовой траве" из Южной Америки, но все никак не собралась почитать о ней подробно, хотя в семье есть диабетик и вопрос натуральных сахорозаменителей для нас не праздный.
Сейчас почитала несколько источников.
Из них следует, что стевия в небольших количествах обладает исключительно полезными свойствами. Она в 300 раз(!) слаще сахара, содержит витамины и другие полезные вещества, низкокалорийна и, главное, стевия не повышает уровень сахара в крови.
Однако следует учесть, что чрезмерное употребление стевии может вызвать побочные явления, такие, как учащенное сердцебиение, покраснение кожи или повышение температуры тела.
Иногда бывает расстройство желудка при употреблении стевии с молоком. Конечно же, это все индивидуально. Любой продукт может вызвать аллергию или просто непереносимость.
Потому думаю, надо сперва купить небольшое количество стевии в разных вариантах (сухой травы, таблеток, порошка и жидкой) и проверить, как наш диабетик воспримет этот продукт. Тем более, пишут, что некоторые из препаратов стевии горчат, а трава может быть неприятной на вкус.
Вот когда испробуем, обязательно расскажу...
Сахарин используется более 50 лет. Цикламат тоже не один десяток лет используется. Они уже успели зарекомендовать себя как безвредные вещества (в рекомендуемых суточных дозах потребления). У стевии многолетней истории применения нет. Так что чередуйте сахарозаменители- и не заболеете раком. Или чем там от стевии болеют.
По мне он недостаоточно сладкий и слишком дорогой.
Добавить комментарий