С какой рыбы лучше снимать кожу?
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Традиционно фаршируют щуку. Но я предпочитаю вообще не чистить рыбу, а снимать чешую вместе с кожей, но рыбу лучше немного заморозить. Конечно, это не касается мелкой рыбы. Для фаршировки важно очень аккуратно снять кожу, без надрывов, а это непросто.
0 +/-
Однозначно кожу надо снимать с камбалы. У камбалы кожа очень жесткая и непригодная для еды. Кожа у камбалы легко снимается. Надо сделать острым ножом надрез от хвоста и начать снимать, плавно, чтобы не повредить мякоть.
0 +/-
Я считаю, что с налима нужно снимать кожу. Она жёсткая как резина, из неё даже обувь можно изготавливать. Хотя есть любители этой кожи. Правда их единицы.
Похожие вопросы
Трансплантация кожи — это больно?
Ответ: сама операция по трансплантации кожи проходит под наркозом, так что человек совершенно ничего не чувствует, а после операции и участки кожи(те места, где ... Читать далее...
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Почему мой сосед ловит полную корзину рыбы ,в чем секрет?
Ответ: Средний улов по сезону (треска/судак) хорошего калининградского рыболова 20-30 кг. за одну средней уловистости рыбалку. Но это тяжкий труд и значимые инвестиции в средства лова и технику. Кратко опиш ... Читать далее...
Какую рыбу больше нужно готовить для мужчин?
Ответ: Самая ходовая рыба, это красная, горбуша например или кета, хотя в кете мясо намного нежней и сочнее, чем в горбуше, ну и стоит кета прилично. ... Читать далее...
Многие ли люди решаются на тату?
Ответ: Многие.
Летом особенно хорошо видно, у кого на ноге, некоторые на руках делают, сейчас модно было одно время на шее со стороны спины, да и сама спина огромное поле для деятельности, на голове можно, ... Читать далее...
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Добавить комментарий