Мне очень нравятся пирожки с щавелем. По вкусу щавель в пирожках немного напоминает клубнику. Щавель режется, в него добавляется сахар. Начинка получается очень сочная. Чаще мы делаем такие пирожки со слоеным тестом, но и в любом другом тесте щавель очень вкусен.
Я люблю пирожки с квашеной капустой и еще люблю пирожки с вишней . А вобще с чем только не делают пироки.... с маком , с грецкими орехами, с грибами, с мясом , с творогом, с повидлом , с яйцом и зеленью , с мармеладом ...
Пирожки – традиционное блюдо русской кухни. С незапамятных времен ни одно пиршество не обходилось без пирогов и пирожков. Начинки для пирожков могут быть самыми разнообразными. Уже все авторы упомянули и рис, и грибы, и яйца, и ягоды. Не забыли и щавель. Начинка из щавеля получается очень нежная, кисло-сладкая. В моей семье такие пирожки расходятся «на ура».
А сейчас я предложу вам начинку из лимона. Готовится она очень просто. Лимон надо обдать кипятком, нарезать на ломтики, удалить семена и измельчить вместе с цедрой на мясорубке. На 2-3 лимона добавить 200-300 г сахара и 2 столовые ложки муки. Все перемешать и можно выпекать пирожки.
Пирожки - это замечательная праздничная еда, хотя мы печём их, иногда, и в будни.. Главное в пирожках конечно начинка, но и тесто должно быть воздушным и вкусным.. Чаще всего мы печем пирожки с солеными грибами, самостоятельного сбора, перемешанными с жаренным лучком.. С горячим, ароматным чаем они уходят на ура.
Я чаще всего делаю с картошкой, с мясом (беляши), с зеленым луком и яйцом. Посложнее будут начинки с капустой (ее же предварительно приготовить надо), с ливером. С творогом еще хорошие пирожки, но не все любят! Сладкие пирожки (варенье, курага), с рыбой (рис, консерва).
ооо с чем угодно! С картошкой, капустой, картошкой и грибами, картошкой и печенкой, картошкой и мясом, с луком и яйцом, с печенкой, с мясом, с сыром, с творогом ,некоторые и с рыбой делают и много много других. рецептов пирожков очень много и у всех он разный и неповторимый
Пирожки можно сделать жареные с картофелем, капустой, рис+мясо, яйцо+зеленый лук, печенью. Можно также сделать духовые сладкие с творогом и изюмом, с повидлом, со свежим яблоком с сахаром. Начинок для пирожков много разных можно использовать и в разных сочетаниях!
Очень часто пеку пирожки с мясом, картошкой и репчатым луком. Еще пеку с морковной начинкой, с повидлом, с рыбным фаршем. А так же можно испечь пирожки с картофелем с грибами, с капустой, с грибной начинкой, с яблоками, с яйцами вареными и зеленым луком.
Да с любой, с морковью, с капустой, с луком и яйцом, с картошкой. Часто делаю с картошкой и фаршем и поджаренным луком, с ливером. А если любите сладкое, то с ягодой или повидлом или с щавелем. А можно сделать типо рыбника с консервой.
Делаю дрожжевые пирожки со свежей брусникой и черникой с добавлением сахара . Ягоды брусники и черники сама собираю в лесу. Пирожки получаются очень ароматные и немножко с горчикой что придаёт им такой необычный вкус.
С грибами -ням - ням!)) Можно еще с грибами и сыром, с фасолью.
Добавить комментарий