На Руси всегда на старый новый год лепили пельмени или варенники с сюрпризаими. Сюрприз в пельменях на старый новый года может быть любой, лишь бы зуб не сломали(шутка). Каждая из начинок, что-то символизировала, пельмени накладывали в большое блюдо и каждый сам накладывал пельмени уже в свою тарелку. Мы обычно кладем в пельмени:перец красный жгучий перец(чтобы жизнь сладкой не казалась) монету(для богатства), творог( для знакомства с новым другом), грибы( к долгой жизни), морковь( к хорошему здоровью), колечко(к замужеству, сахар к сладкой жизни), вариантов можно придумать очень много, стараемся начинки делать радостные, и когда каждый вылавливает себе сюрприз, все радуются и обсуждают, что принесет их сюрприз в наступившем году.
На днях смотрела "Пельменей", там сын тоже маме задал вопрос :"Какой сюрприз положим в пельмень". Ответ отца был "Мясо". А Вы положите творог))
Добавить комментарий