С какими начинками бывают блины? Какие предпочитаете вы?

Блины наверное можно есть с чем угодно. Знаю блины с творогом, сгущенкой, мясом, мясом и рисом. Лично мне вообще нравятся без какой либо начинки. Лучше просто со сметаной=) Ну а если с начинкой то это творог с изюмом=) Аж есть захотел =)

Недавно свекровь накормила превкусными фаршированными блинами. Мы все съели и еще бы столько съели...

Начинка была из куриного фарша (продается в магазине или можно сделать самим).

Она сделала так: обжарила куриный фарш с луком и небольшим количеством моркови.

А далее нафаршировала.

А когда остынут, то мы потом выкладывали в чугуную сковороду и в духовку на несколько минут. Еще вкуснее получаются!

Что касается блинов, их можно делать очень разными, и очень вкусными. Представлю вам самые оригинальные и на мой взгляд вкусные.

1)Очень вкусно и оригинально получаются блины со шпинатом. Только вот я делаю шпинат не в качестве начинки, а добавляю его в тесто, и перемалываю его блендером, если блендера нет можно, просто мелко нарезать. Жарю как обычные блины, только по плотнее, потом едим их со сметаной.

Приятного аппетита!

2)Блины "Тигрята"

Обычный блин смазиваеться сливочным сыром, закручиваеться в трубочку и режиться на небольшие "колесики", их надо выложить на тарелку тарцом и сверну наложить красной икры. Затем нарезать мелкой саломкой маслины и выложить в шахмотном порядке сверх икры. Получаеться как шерсть тигра. Красиво и вкусно!

Приятного аппетита!

3)Очень вкусно блины с семгой. Семгу использовать как начинку.

4)И наверно дополню список ещё начинкой из творога с мармеладом.

Приятного аппетита!

Мне очень нравятся блины начинённые солёной рыбой, в особенности красной, форелью или лососем, но не откажусь от блинчиков и с обычной селёдкой или начинкой из икры, любой икры, красной, минтая и прочих рыб. Вкусно получается из икорного масла.

Также начиняю их обычной колбасой, какая есть, такую и беру, что варёная, что сырокопчёная, всё в ход идёт.

Вкусные блинчики получаются с сыром, но их надо кушать только горячими, так сказать со сковородки, остывая, сыр уже теряет свой вкус.

Из сладких начинок очень нравится мёд и сгущённое молоко, но также вкусно начинить блинчики различными вареньями, особенно сливовое или из грецких орехов, с чаем вообще класс, а после бани залетают лучше, чем пиво…

Кроме перечисленных начинок мы делаем блины с мясным и куриным фаршами, творогом без добавок или с изюмом, курагой, черносливом…

Творог, грибы, грибы с яйцом, ливер, фарш, капуста (но только тушить БЕЗ лука), капуста с грибами. Ещё переслаиваю сметаной с медом или с сахаром, как бы "Наполен". Да и просто дети любят с вареньем или сгущенкой.

Самые любимые в моей семье-блины с начинкой из творожной массы с изюмом(именно масса. а не творог). да еще чтобы пахли ванилью. А мужчины-с пережаренным мясным фаршем и луком(когда жарите-посыпать чайн. ложкой муки-тогда не будет рассыпаться) Еще делаю блины с припеком-налили порцию и сразу посыпали: лук+сырые нарезанные шампиньоны или. ветчина.... сыр.... курица вареная или. яблоки нарезанные и т.д. Затем перевернули и дожарили блины уже с припеком со стороны дна сковороды. Осень вкусно.. и начинки не надо.

Все! Аппетит разыгрался не на шутку!

Серьезно! О блинах. Когда-то моя подруга делала так. Жарила нетонкие мягкие блины, в которые клала сладкую творожную начинку с изюмом, сворачивала трубочками, укладывала на лист, поливала сливочным маслом и сметаной и запекала в духовке. Подавалось, как десерт на праздничный стол. Посыпанное сахарной пудрой. Красиво и вкусно. Но... конечно, не для соблюдающих диету.

А еще делают блинные пироги. Слоями блин - фарш, можно разный. Все слегка прессуется и режется как торт.

А вот детишки у меня любят просто пустые блинчики, как Lemmi пишет. Вообще без ничего. Выхватывают сразу со сковороды и лопают.

На здоровье.

Тем более, что уже и сами кое-как их делать научились....

Блинчики бывают с разными начинками, сладкими и нет.

Из сладких предпочитаю блины с вареной сгущенкой, с джемом (особенно клубничным), творогом.

Из остальных однозначно выбираю с мясом (так как без мяса жить не могу). Но еще нравятся с печенкой, картошкой и грибами, картошкой и печенкой.

А вообще, обожаю блины без начинки. Я либо ем их со сметаной, либо со сгущенкой, либо с медом, либо макая в сахар. Но иногда ем без ничего, полив топленым сливочным маслом.

Очень любим блины, едим их несколько раз в неделю. Мы обычно делаем блины с медом. Также все варенье, которое лежит в погребе, мы не едим просто так, едим только с блинами (яблочное варенье, малиновое, кабачковое, облепиховое, смородиновое и др.). Нередко готовим блины с творогом.

Бывают блины и с несладкой начинкой, хотя крайне редко. Это могут быть блины с мясом, с картошкой и зеленью, с печенью.

Обожаю блины с селедкой! На мой вкус - это пик искусства блинного потребления )))

Тимуриус, вы сегодня кушать хотите? Всё кулинария. Аж, самой захотелось блинчики. Очень люблю блины с творогом и мясом и сладкие люблю, вообще всякие. Даже без начинки, просто макать в сметану или в варенье.