Зовут в гости на шашлык. И вообще в этой семье мы частые гости. Конечно с пустыми руками никогда не ходим: конечно....коньяк, сок, конфеты... Я думаю, раз на шашлык, так может чего- нибудь посущественней из закусона? А чтобы вы с собой принесли?
Для шашлыка можно купить или сделать салаты по-корейски (капусту, морковку, баклажаны). Можно купить шампиньоны, помыть и за 30минут до жарки поместить их в пакет с растительным маслом и солью (они немного промаринуются и потом моментально приготовятся на решетке).
Шашлыки - хорошее дело. Спорить, думаю, никто не будет. Лично я после мяса, часика через 2-3 хочу чего-нибудь легкого: фруктовый салат или коктейль из молока, мороженного и ягод, у детей на ура расходится. Для выпивающих дам делаю такой - бутылка сухого шампанского 0,7 л, сок земляничный 0,5 л, половина лайма - отжать, если есть, то добавить листья мяты, если нет, без нее тоже вкусно.
Обязательно много-много зелени, мясо лучше усвоится. Сейчас еще не сезон, свежие овощи не успели приесться, можно сделать такие рулетики: лист салата, на него выложить длинными полосками огурец, ветку укропа, ветку петрушки, пару долек помидорки, завернуть в рулет - вприкуску с мясом самое оно.
Я бы на вашем месте прихватил сардельки для барбекю или сосиски для барбекю. На деньги не скупитесь и возьмите подороже, точно не разочаруетесь. Заодно разбавите мясо, вдруг кто-то откажется от него, а тут взамен прекрасные сардельки или сосиски.
Такое мое мнение!
Если есть решетка, то очень вкусно запечь овощи-перчик, баклажан. Также соглашусь на счет овощного салата. Можно и с растительным маслом. А можно и просто овощи свежие нарезать, лучок зеленый. Еще у нас на ура идут к шашлыку соленья-чеснок, огурцы, помидоры, грибы. И картофель отварной с маслом сливочным и укропом мелконарезанным.
Можно взять что-то из алкоголя: вино, коньяк или пива + рыбку к пиву
Но это нужно обговорить с друзьями. Может они всё купят или будете собирать деньги. Не вижу смысла приносить готовые блюда: сырные салаты, морковь по-корейски и т. д.... На природе такое не кушают. К шашлыку лучше купить овощи: помидоры, огурцы, болгарский перец
Если частые гости то знаете вкусы своих друзей. На природе на свежем воздухе под сочный шашлык у нас всегда идет салатик со свежей зеленью со сметанкой или йогуртом. Да хоть капусточку свеженькую с огурчиком плюс лимончик натереть - вкусно к месту и полезно.
Для меня лучшый вариант, это торт (я сладкоежка).
Учитывая спецыфику мероприятия на которое Вы собираетесь можно приготовить пирог, или шарлотку. Ну вкусный овощной салатик, как гарнир к мясу тоже не помешает.
Купите в супермаркете коробочку шашлыка, пару пива и деткам мишек Барни с маленькими соками.
полагаю, что такой набор будет практичен.
Добавить комментарий