Рост цен на продукты в 2015 году. На сколько подорожает продовольствие?

В последнее время участились сведения от производителей о подорожании базовых продуктов питания – сахара, круп, масла, соли, муки, кофе, чая. При этом все сообщения сопровождаются ссылками на рост курса доллара.

Скачки цен в разных регионах на отдельные категории продуктов доходят до 70% из-за санкций Запада и российских антисанкций.

В ноябре 2014 года

• Гречка увеличилась в стоимости более чем на 30%,
• пшено и рис на 15%
• Пшеница (мука, макароны) на 5%
• Сахар на 22%
• Соль на 3%
• Чай, кофе и шоколад на 30%

В 2015 году неизбежно рост доллара подстегнет и импортозависимую промышленность, что будет способствовать увеличению стоимости продуктов.

Вследствие девальвации рубля, вырастут текущие и будущие издержки на импортные компоненты: сельхозтехнику, семена, запчасти, средства защиты растений, удобрения, что повлияет на рост цен на разные виды товара.

По предварительным прогнозам рост розничной цены с 1 января 2015 года на продукты планируется пока в размере 10%.

Однако прогнозы не всегда могут в полной мере предугадать все события, поэтому нельзя с уверенностью утверждать, что подорожания не будет. События в экономике и на мировом рынке таковы, что вполне вероятны сценарии значительного повышения цен на продовольствие.

Как прогнозирует глава Минэка Алексей Улюкаев рост цен на продовольствие в 2015 году составит порядка 10 %. Такое повышение является следствием и связано в основном с антисанкциями и колебаниями нац. валюты, 2, 5 и 4 % соответственно. Так что на мой взгляд в наступающем 2015 году можно уже морально готовится к новым заоблачным цифрам на ценниках не только продовольственных товарах но и во всех сферах торговли.

Все зависит от наших политиков, сейчас запад и Америка стараются выбить нашу экономику из коллеи, чтобы поперли цены и началась настоящая экономическая паника в России. Но я думаю благодаря хорошей команде нашего президента, цены не только остануться на прежнем уровне но и возможно произойдет небольшое снижение.

Продукты уже начали дорожать в конце 2014 года. Думаю, что к Новому году подорожание будет не меньше, чем на 20%. А в 2015 году этот процесс получит продолжение. Точную цифру роста сейчас трудно дать, но я полагаю, что не меньше чем 50%.