Как сделать роллы из крабовых палочек с начинкой?
(Только не крабовые палочки в качестве начинки, а начинка в крабовых палочках - не ролллы с крабами, а роллы из крабов)
Какая начинка?
Как сделать роллы из крабовых палочек с начинкой?
(Только не крабовые палочки в качестве начинки, а начинка в крабовых палочках - не ролллы с крабами, а роллы из крабов)
Какая начинка?
А я пробовала роллы из крабовых палочек, начиненных рисом. Довольно таки вкусно.
Отварим один стакан риса, такое количество потребуется на одну упаковку крабовых.
Мелко нарежем два-три яйца (можно натереть на терке, но будет не так красиво), смешаем с отварным рисом, майонезом и зеленью, посолим и поперчим по вкусу.
Порежем тонкими полосками маринованные огурцы.
Итак, начинка готова.
Подготовленные крабовые палочки разворачиваем в охлажденном виде, и наносим начинку.
Лучше всего на один край положить полоску огурчика, а остальное пространство заполнить смесью риса с яйцом. Начинать сворачивать рулет с того края, где огурец.
Рулеты накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
Порезать рулеты на роллы можно перед самой подачей на стол.
В такие роллы можно добавить и сыр пармезан, и кукурузу и отварную морковь, йогурт натуральный 3,2% жирности, горчицу, любые др. специи.
А еще мне вспомнился рецепт, где желтки двух отварных яиц смешивали с одной баночкой печени трески. Добавим восемьдесят грамм молотых грецких орехов. Смесь хорошо растереть.
Двести грамм крабовых палочек разморозим и смажем получившейся смесью.
Готовые фаршированные крабовые палочки нарезаем на роллы, сверху посыпаем белком и для красоты молотым грецким орехом.
Есть самые разные способы, что вкусно приготовить из крабовых палочек, в том числе сделать фаршированные крабовые палочки со всевозможной начинкой, которая может быть любой. В том числе можно приготовить роллы из крабовых палочек.
Например, вот такой рецепт роллов из крабовых палочек очень простой, они делаются быстро. Замечательная закуска на праздничном столе.
Берем все самое необходимое:
крабовых палочек - одна упаковка,
яйца - два штуки,
сыр - 150 грамм,
укропа зелень,
немного майонеза,
по вкусу чеснок.
Берем плавленный сырок и мелко натираем на терке. То же самое с яйцами: очищаем от скорлупы, измельчаем.
Укроп промываем, пусть стечет вода, просушим, режем мелко.
Чесночок чистим, раздавим под прессом.
Все ингредиенты смешиваем вместе, заправив майонезом.
После этого каждую из крабовых палочек разворачиваем и промазываем сырно-чесночной массой, далее вновь сворачиваем рулетиком. Каждый из рулетиков разрезаем на роллы и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Берете палочки, освобождаете от пленки и аккуратно разворачиваете (если начинают подламываться - дальше не трогать!). Далее кладете их в кипящую воду ровно на 1 минуту, вынимаете шумовкой. Тем палочкам, что не развернулись нужно помочь руками, они остынут и будут просто податливыми листиками.
Начинка: обжарить 100 гр грецких орехов, измельчить на блендере (не в пыль!), добавить 1 вареное яйцо на терке, 1 плавленный сырок, чеснок, майонез и рубленную зелень. Все смешать. Тонким слоем нанести на развернутую крабовую палочку и завернуть в рулет. Можно разрезать пополам или оставить так как есть.
ммм никогда так ни пробовала делать)))) приготовите я к вам в гости))) кушать нямку))) А так можно например сыр потереть на терке, добавить чесночку, зелени и майонеза)))
Добавить комментарий