Реально ли составить рациональное питание?

Конечно можно, просто расчитывать калорийность, белки, жиры, углеводы и др. чтобы всего хватало, а продукты одни можно заменить другими. Сейчас есть много программ, где можно легко подобрать и расчитать правильный рацион на день по всем составляющим. Ведь рациональное питание - это сбалансированное питание, которое соответствует именно вашим потребностям в разных компонентах пищи. А рациональным питание является и в больницах, там даже есть человек, который расчитывает правильный рацион для больных и составляет меню.