Все на земле виды живых существ питаются тем, что даёт им природа. К чему они наилучшим образом подготовлены природой.
Человек же считает себя умнее всех и, что пища приготовленная природой ещё не готова. Её надо как-то готовить, класть на огонь, варить, жарить, печь.
Чтобы быть здоровым-надо правильно питаться. А как-это правильно?
Точно так и есть. Говорите, на тему правильного питания? А кто может определить, что правильно, а что нет? Мне двадцать лет назад сказано, есть мелкими порциями, часто, никаких жиров и выпечки, без копченостей и острого. И я придерживалась, строго и без спиртного тоже. И что, таки я здорова? Чтобы да, так нет.
Средиземноморский тип питания признан лучшим и Юнеско его приняло под свою эгиду, как памятник.
Я могу вам рассказать, что такое питание средиземноморское. Так это же рыба свежая, овощи-фрукты круглый год свежие, никаких засолок, оливковое масло и салаты с ним. Ну и как нам тягаться с нашими широкими полями, лесами и горами без рыбы свежей морской и оливок?
Ешьте, что поймаете и что Бог пошлет. Не грешите и вот весь Аминь.
Как писал классик литературы Антон Чехов:"Лопай, что дают!". Поэтому не очень напрягайтесь на этот счёт. В конце концов, не хлебом единым жив человек. А черствый кусок хлеба иной раз может заменить собой и царский ужин с канарейками, если вы съедите его с большим аппетитом. Это и будет правильно и полезно.
Для меня правильное питание это не смешивание белков и углеводов, питаться как можно реже. С возрастом пищи нужно очень мало- замедляется обмен веществ, а работать надо больше - атрофируются мышцы, поэтому нужно держать их в тонусе.
Есть люди, которые придерживаются идеи сыроедения - ничего не обрабатывать термически, но с другой стороны, человек уже много тысяч лет обрабатывает еду разными способами, что уже наш организм "заточен" под эту пищу, сколько поколений прошло.
И что есть зимой в наших краях - капуста , да морковка.
Добавить комментарий