Здесь главное - запастись терпением. Тушить , готовить на пару. Никаких сырых овощей, ягод, фруктов. Хороша для этого случая яично -молочная диета (всевозможные омлеты), гоголь-моголь.
Мясное исключать не стоит, но готовить в виде суфле, паровых котлеток из мяса высокого качества, хорошо протёртого (можно взбивать блендером), без кожи (если птица). Основной гарнир - картофельное пюре, из первых блюд - слизистые отвары круп (геркулес, рис, можно добавлять гречку, ржаные хлопья, перловку, манку и перемалывать в муку в любых сочетаниях или отдельно), готовить их с вечера на утро, заправлять перед подачей сметаной, добавлять для вида мелкой петрушки и сухариков, любые овощные супы-пюре. Кисели (своего приготовления, без лимонки).
Полезен сок сырого картофеля на голодный желудок или крахмальная вода, капустный сок в небольших количествах.
Капуста тушенная самое лучшее лекарство для людей с язвой, капуста она вообще такая многофункциональная сама по себе, что она только не лечит, стоит копейки, ну совсем капусту одну я думаю будет не интересно кушать, Вот я сегодня как раз готовить собиралась капусту с фаршем. Фарш грамм 500, немного с маслом в кастрюльке по томлю, после приготовления добавляю капусту, морковку, лучок, соль. Очень сытное и нежное по вкусу блюдо получается и плюс полезное..) Ну я думаю вам можно приготовить лучше без лука, оно вроде разрежает стенки, даже если уже готовое..
У меня когда-то было это самое состояние. Я все запивала овсяным отваром. Это овес (или хлопья) варится долго на большом количестве воды, потом сливается этот жидкий отвар и пьется. Обладает обволакивающим действием. Ну и конечно диета строгая - кашки и молочка, насколько я помню, дело было 10 лет назад.
На самом деле, это от нервов заболевание. Человек должен полностью перестать нервничать, стать спокойным, и все уйдет.
У моего мужа такая проблема! Питается он в основном кашами, паровыми овощами, слизистыми супами. Нельзя употреблять алкоголь, жирное, жаренное, солёное, маринованное, острое! Супы можно пропускать через блендар для лучшего усвоения в желудке. Питаться часто и по немногу! Так же можно есть печёные яблокию
При болезнях желудка хорошо кушать овсянку. Она обволакивает стенки кишечника. А еще нужно соблюдать диету. Исключить острое, жирное, копченое, жареное, соленья и грубую пищу. Т. е. отварное мясо нужно прокручивать через мясорубку. Котлеты пропаривать и т. д.
Если ставят такой диагноз, значит у человека наблюдается изязвление внутренней поверхности желудка или двенадцатиперстной кишки. Это очень серьёзное состояние и питание должно быть строго диетическое , а именно: жидкие овсяные супы, каши, никаких раздражающих специй, копчёностей.
Я бы посоветовала пить по 1 ст. ложке облепихового масла или масла шиповника. Они действуют заживляюще.
Добавить комментарий