Праздничный салат с корнем сельдерея. Есть интересный рецепт?
Ответов: 2
Салат с капустой, Яблоком и сельдереем.
Для приготовления нам нужно : по 100 грамм яблок, корня сельдерея, белокочанной капусты ( можно взять и квашенную ), по 1 ст. ложек уксуса, вино, растительного масла, сахар и соль по вкусу.
Яблоко нарезаем соломкой, удалив из него семена. Капусту также режем соломкой. Сельдерей натираем на тёрке, затем его можно припустить , а можно использовать и в свежем виде.
Соединяем яблоко с капустой и сельдереем, заправляем уксусом, вином и растительным маслом. Добавляем сахар и соль. Всё перемешиваем и подаём на стол.
Есть у мнгя ещё рецепт - это салат с тунцом.
Для приготовления этого салата нам нужно : 300 грамм тунца (консервированный в масле ), 150 грамм корня сельдерея, 4 варёных яйца, 1 огурец, майонез и соль - по вкусу.
Смешаем нарезанные кусочками тунец, корень сельдерея, огурец, четвертинки яиц. Заправим всё майонезом, посолим, а затем хорошо всё перемешаем.
Готовый салат выкладываем в салатницу и украшаем листьями салата или зеленью, " дольками " яиц, маслинами.
Корень сельдерея давно стал для меня любимчиком. Из него можно приготовить огромное количество замечательных , необыкновенно вкусных и полезных блюд . И многие хозяйки незаслуженно обходят этот волшебный овощ стороной. А сейчас я хочу предложить рецепт самого любимого десертного салата, без которого не обходится ни один наш праздничный стол. Он отлично освежает, особенно после обильного новогоднего застолья. И очень простой.
600 грамм корня сельдерея
3 яблока
0,5 большой банки консервированного ананаса кусочками
сок 1 лимона
сметана
сахар
Очищенный сельдерей и яблоки натираем на крупной терке в комбайне. Сразу же поливаем лимонным соком (чтобы не потемнели), добавляем ананасы, сметану, сахар и перемешиваем.
Похожие вопросы
Добавить комментарий