Правда ли, что печень белого медведя ядовита?
Ответов: 9
Это чистая правда: печень белого медведя, действительно, ядовита.
Правда, не сама по себе (какой бы то ни было смертельный яд там не вырабатывается), а из-за особенностей самого органа и образа жизни медведя.
Для начала, вспомним, что печень вообще собирает и хранит много чего, вредного для организма. Роль у нее такая — фильтра, не пускающего в общий кровоток ядовитые вещества и некоторые побочные продукты обмена веществ.
А еще печень участвует в жировом обмене, в связи с чем запасает в себе много витаминов, растворимых в жирах. Например, витамина А, D, B12.
Все, что ест животное, так или иначе проходит через его печень (вместе с кровью). И довольно многое там остается и копится.
Какое отношение это имеет к белым медведям? Самое прямое!
Белый медведь — хищник. А это означает, что он питается мясом других животных. И, в первую очередь, животных морских, которые едят много рыбы и моллюсков. Жир таких животных содержит очень много ретинола (витамина А).
Соответственно, в печени белого медведя его накапливается просто неимоверное количество.
В небольших дозах витамин А очень даже полезен. Для остроты зрения (в том числе сумеречного), для укрепления кожи, волос и ногтей, развития и обновления костной ткани, защиты от инфекций и обеспечения организма энергией... нужное вещество, иными словами.
Но нужно его организму немного — от 800 (женщины) до 900 (мужчины) мкг в сутки. Максимум — при большом напряжении сил и нагрузках — до 3000 мкг. Практически — микроскопические дозы, десятитысячные доли грамма (!).
Если же организм получает больше...
Так вот: передозировка витамином А наступает довольно быстро. Достаточно превысить суточную потребность в четыре раза.
Последствия не заставят себя ждать: тошнота, рвота, боль в желудке, расстройство кишечника, резкое падение пульса, головные боли. При слишком большой дозе — судороги, паралич и смерть.
В печени белого медведя, повторюсь, витамина А не просто много, а очень много — в маленьком кусочке (около 200 граммов) — в тысячу раз больше дневной нормы!
Соответственно, употреблять ее в пищу не рекомендуется: острое отравление витамином А гарантировано.
Сама печень белого медведя не ядовита вовсе. Но вот витамин, который в ней содержится в супер-огромном количестве вызывает отравление. И этим витамином является витамин "А". Его настолько много в печени белого медведя, что, если съесть печень, можно отравиться раз и навсегда. Это уже зафиксировано.
да, печень белого медведя ядовита, как и у любого крупного живтоного. важно понмить, что печень - это фильтр нашего организма, через которую проходят все, что потребялет организм.
то что касается крупных живтоных, с ядовитой печенью, то к таким живтоным можно отнести большую часть хищников, а также тех хищников, которые способны питаться подгнившим или тухлым мясом.
Да, оравится печенью белого медведя можно запросто, дело в том что медведь питается другими животными от того что белый медведь живет на Севере у него очень много жира в организме. И печень медведя жирная, кроме того содержит неимоверное количество витамина "а" вот этот витамин и будет причиной смерти человека, известно если пить неделю по литру морковного сока может наступить аналогичная ситуация , печень не справиться с таким количеством витамина "а" так что в медвежьей печени нет яда как такового но виновник витамин а.
Да, правда! Дело в том, что именно в печени белого медведя скапливается огромное количество витамина А, который в больших количествах может вызвать сильнейшее отравление и принести вред организму, гипервитаминоз. Для сравнения в 1 г печени белого медведя содержится около 20000 МЕ витамина А, норма потребления для человека - 3000 МЕ в сутки, предельно допустимая доза - 10000 МЕ в сутки. Поэтому даже съев 1 г печени белого медведя можно уже вызвать гипервитаминоз.
Да, в большинстве источников написано, что печень белого медведя ядовита. Но также, в одном из источников немного развеивается миф, утверждением того, что можно отравиться печенью с летальным исходом. Все дело в том, что в печени содержится большое количество витамина А, много витаминов тоже вредно. Съев совсем немного можно получить сильнейшее отравление, но то что печень не пригодна для человека, утверждают, что миф.
Печень сама по себе нет и нельзя всех хищников грести под одну гребёнку. Вполне возможно, что являясь своеобразным фильтром в организме в ней оседают вредные вещества. Тем более в условиях жизни белого медведя, он не редко питается падалью. Но и падаль то на севере "свежемороженная". А любой яд-это в свою очередь лекарство. Поэтому моё отношение двояко.
Известно, что печень белого медведя содержит очень большое количество витамина А. Для человека большое количество витамина А - это настоящий яд, который может привести к летальному исходу. Старайтесь кушать только проверенные продукты и не употреблять различные "новинки".
Мне кажется что печень любого хищника является ядовитой, ну или как минимум неполезной, так как печень воспринимает фактически все нагрузки на организм возникающие от приема пищи, хищники употребляют в пищу и больных животных в том числе.
Похожие вопросы
Добавить комментарий