Правда, что овсяный квас полезен для здоровья?







+4 +/-

И как его приготовить, если в самом деле полезен?

Профиль пользователя Kalpesh Спросил: Kalpesh   (рейтинг 5113) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

6 +/-
Лучший ответ

Овсяный квас очень полезен для здоровья. Восстанавливает силы, заряжает энергией, укрепляет сердечно - сосудистую систему и костные ткани. Очищает организм от шлаков, снижает уровень сахара в крови и холестерина. Улучшает сон и общий обмен веществ.

Приготовить квас из овса не сложно: нужно 0,5 кг неочищенного промытого овса засыпать в трехлитровую банку и залить в неё по плечики остуженную кипяченую воду, а потом добавить 100 грамм сахара. Сахар не обязательно размешивать, потому что он растворится сам во время брожения. Горлышко банки накрывают марлей и настаивают напиток дня три - четыре. Затем процеженный квас разливают по бутылкам и убирают в холодильник. Для резкости и усиления брожения можно добавить в начале приготовления немного изюма(пол столовой ложки).

После того, как первый настой слит, закваску снова залить водой, добавить четыре столовые ложки сахара и также оставить для брожения дня на три. Не менее двух месяцев служит овсяная закваска для приготовления полезного напитка.

Но тем, кто страдает язвенной болезнью желудка, колитом, гастритом, болезнями печени, энтеритом, следует с осторожностью употреблять квас и предварительно советоваться с врачом. Иначе вместо пользы возможно нанести вред организму.

Ответил на вопрос: Chuang 
2 +/-

Действительно овес очень хорошо очищает организм особенно печень, я каждый год на Великий пост (авитаминоз) или любой другой, если не успела на Великий пропиваю овес, но я делаю не квас. У меня два вида напитка.

1-й напиток, кладу полстакана овса неочищенного, но промытого в термос, заливаю крутым кипятком и настаиваю ночь, в течении следующего дня выпиваю по пол стакана за раз. Пить можно без меры.

2-й напиток, беру 4-х литровую кастрюлю, высыпаю стакан неочищенного овса, заливаю 3-мя литрами воды, холодной, ставлю на огонь довожу до кипения и упреваю жидкость на маленьком огне (около 3-х часов), так, чтобы жидкости стало 1,5 литра, т.е. в два раза. Остужаю, процеживаю и пью по пол стакана за прием, так же можно пить без меры.

Оставшийся овес великолепно ведет себя, как удобрение, его можно подкопать в клумбы или на огороде и под деревья тоже.

Рецепты эти от травницы, я таким образом очистила сыну печень, после ядовитых (убивающих) для печени лекарств.

Для тех, кто страдает сахарным диабетом эти два напитка великолепно подходят на каждый день в течении всей жизни, а вот квас, увы, не подойдет. Хоть мой ответ и отклонился от вопроса, но надеюсь пригодится.

Ответил на вопрос: Tilford  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Какие грибы и ягоды накапливают радиацию в большей и в меньшей степени.?
Ответ: Наибольшее накопление радиации замечено в польских грибах, горькушках, маслятах, моховиках. В плодовых телах данных грибов содержится самое большое количество радиоактивных веществ. Именно поэтому ... Читать далее...
Автор вопроса: Zoea, в категории | | | |
Спросил Zoea
3 Отв.
Блюда из налима. Ваш лучший рецепт приготовления данной рыбы?
Ответ: Ооо эта рыба просто божественная. Я очень люблю уху, именно из нее. Я на самом деле очень прихотлива к рыбе. Налим обязательно должен быть речным, а не из Аквариума. Значит так разделаваем рыбу, пром ... Читать далее...
Автор вопроса: Ascetic, в категории | | | |
Спросил Ascetic
2 Отв.
Как приготовить селедку по-корейски?
Ответ: Вырезаем из селедки филе. Кладем в кастрюлю, наливаем ложку эссенции, закрываем крышкой, пусть маринуется. В это время режем лук три головки, чеснок одну ... Читать далее...
Автор вопроса: Wegmann, в категории | | | | |
Спросил Wegmann
1 Отв.
Как выбирать и варить кальмары ? Что можно приготовить из кальмаров?
Ответ: Как выбирать точно - не знаю, но на мой взгляд лучше небольших и из ближайшего по времени улова, и чтоб вид был свежий. Мы делаем из ни мясные салаты ... Читать далее...
Автор вопроса: Divata, в категории | |
Спросил Divata
1 Отв.
Реально ли похудеть при помощи аромадиеты?
Ответ: В мире придумано уже столько всяческих диет, что иногда просто от одного названия возникает сомнение в ее эффективности. Одной из таких диет является аромадиета, ... Читать далее...
Автор вопроса: Defecate, в категории |
Спросил Defecate
4 Отв.
Почему женщины думают о вкусной еде чаще мужчин? В чём «фишка»?
Ответ: А толку от того что мужчины будут думать о вкусной еде? Все равно не сможем приготовить)) А женщины могут приготовить все что душе угодно, потому и могут ... Читать далее...
Автор вопроса: Swither, в категории | |
Спросил Swither
2 Отв.
Как понять слова «Люди потеряли связь с едой»?
Ответ: Я сейчас в г. Краснодаре, где вкус продуктов не отличается от натуральных, потому что они натуральные))) Но комент. выше очень понимаю, так как в С-Пб ... Читать далее...
Автор вопроса: Tumble, в категории | | |
Спросил Tumble
8 Отв.
Можно ли кушать тесто (вареники, плацинты) спустя две недели после родов?
Ответ: Конечно можно! Кормящей маме можно всё в умеренных количествах за исключением заведомо вредных продуктов. Уже везде давно развенчали мифы о том, что раз ... Читать далее...
Автор вопроса: Sugarcane, в категории