Правда, что медленный прием пищи подавляя аппетит способствует похудению?

Подавление аппетита не приведет ни к чему хорошему и может способствовать возникновению заболеваний органов пищеварительного тракта, возникновению гастрита и гастродуоденита, эрозии или язвы.

Аппетит должен быть здоровым и помощником в похудении, а не наоборот.

Здоровый аппетит предполагает нормальное отношение к еде и комфортное пищеварение, своевременный прием пищи и получение удовольствие от нее, но не пищу для получения удовольствия. Именно это решающее значение для похудения: кушать надо для того, чтобы были силы и энергия прожить и заниматься делами, отдохнуть, а не кушать для того, чтобы сделать приятное сверх нормы, потребляя лишние калории.

От еды получают эстетическое удовольствие и тогда своевременно насыщение и сигнал о наедании. А если переедать, то эти моменты "притупляются". Именно соблюдая разницу и питаясь с аппетитом, комфортно, уделяя должное внимание пище и всему, что с этим связано, времени, режиму, обстановке, не будет набора веса, а иначе возникают предпосылки для набора лишнего веса.

А вот то, что пищу следует тщательно прожевывать и есть не то, чтобы медленно, но не спешить и не торопиться во время приема пищи, постепенно кушать с пользой и аппетитом - тогда наступает сигнал о насыщении и не будет переедание. Если же есть торопливо и быстро поглощать большое количество еды, зачастую даже не успевая распробовать - организм пропускает сигнал о насыщении, вот тогда предпосылки для набора лишнего веса.

Чем дольше жуешь, тем дольше живешь

Медленный прием пищи способствует похудению, причем очень комфортному для организма и даже полезному (конечно, если подразумевать под "медленным приемом" тщательное пережевывание пищи, а не отвлекание во время еды на чтение, просмотр ТВ и проч.).

Как уже было сказано, мозг запоздало получает первый сигнал о насыщении. Именно поэтому диетологи рекомендуют вставать из-за стола с чувством легкого голода. Но ведь далеко не у всех хватит на это силы воли, согласитесь? А вот если еду тщательно пережевывать (в идеале 30 жевков перед глотанием), то и сытость вовремя ощущается, и пища лучше переваривается. Как известно, процесс пищеварения начинается во рту — с помощью слюны. Это значит, чем дольше жевать, тем больше слюны вырабатывается, тем лучше происходит процесс пищеварения и тем больше полезных веществ усваивается организмом.

Итак, подытожим...

Если медленно принимать пищу, то:

• вовремя ощущается сытость

• ускоряется пищеварение

• уменьшается размер желудка

• не зашлаковывается организм

• происходит комфортное похудение

Не совсем так. Дело в том, что сигнал о насыщении от желудка в мозг поступает не ранее, чем через 20 минут от начала приема пищи. Если вы едите слишком быстро, то за 20 минут при хорошем аппетите вы можете съесть больше, чем нужно. А если вы едите медленно, тщательно пережевывая, то через 20 минут вы почувствуете насыщение, и не станете есть лишнее. Таким образом, количество съеденного уменьшается, и со временем, если медленный прием пищи войдет в привычку, вы похудеете.

У нас сигнал в мозг о сытости приходит только через 20 минут после приёма пищи, поэтому когда быстро освобождаем тарелки, желудок может быть уже полным и еда не лезет, но мозг ещё не получил информации и нам хочется что-то ещё закинуть себе в желудок. Продлевая приём пищи мы выжидаем сигнала, что мы сыты, и таким образом меньше употребляем пищи, половины привычной порции может вполне хватить и из-за стола выходим сытыми и довольными.

Способствует похудению не медленный прием пищи, а правильное грамотное питание, хорошее настроение (во время плохого настроения многие переедают), поддержка со стороны способствует похудению, тренировки три-четыре раза в неделю, протеиновые коктейли и белковая пища, прогулки свежим воздухом, особенно по вечерам.