Посоветуйте рецепты печенья без сливочного масла и желательно молока.







+4 +/-
Профиль пользователя Harris Спросил: Harris (рейтинг 292) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

3 +/-
Лучший ответ

Пробовала печенье, приготовленное из хурмы. Постное, но довольно вкусное.

Ингредиенты такие:

•манная крупа 1 стакан

•корица, молотая 1 ч. ложка или имбирь, молотый 1 ч. ложка

•сода 1\2 ч. ложки

•соль

•сахар 0,5 стакана

•лимонная цедра - по вкусу

•яйцо 1 шт.

•хурма 2 шт.

Мякоть хурмы, яйцо и сахар надо взбить миксером, постепенно добавив в смесь муку и другие составляющие.

Из полученного теста стопочкой делаем лепешки или можно тесто нарезать на полоски и сделать мини-рулеты.

Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Pepperer   
3 +/-

Предлагаю очень полезный рецепт овсяного печенья.

Для рецепта необходимо приготовить следующие ингредиенты:

Хлопья овсяные - 200 гр.

Яйца - 2 шт.

Мед - 3 ст. лож.

Сода - пол ч.лож.

Мука - 3 ст. лож.

Взбить яйца с медом, добавить соду. Овсяные хлопья измельчить в блендере и понемногу добавить к яичной смеси, взбить венчиком. В самом конце ввести муку и хорошенько перемешать смесь.

Противень застелить бумагой для выпечки и ложкой выложить тесто небольшими лепешками (как олади).

Печь при температуре 200 градусов 10-15 минут.

Ответил на вопрос: Emarket   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Можно ли в выпечке заменять творог творожной массой в целях экономии?
Ответ: Конечно можно. Я творожную массу добовляю в творожное тесто для пончиков. Так-же в начинку для рогаликов и тертого пирога, а вот в кекс и начинку для пирожков масса не очень подходит слишком жидкая ... Читать далее...
Автор вопроса: Deride, в категории | | | | |
Спросил Deride
8 Отв.
Главное бельгийское печенье, как называется?
Ответ: Спекулос - традиционное печенье не только в Бельгии, но и Нидерландах. Также это пряное печенье широко распространено в Дании и Германии, а пекут его всегда к Рождеству. Пряное печенье - это доволь ... Читать далее...
Автор вопроса: Turk, в категории | | |
Спросил Turk
4 Отв.
Что делать, если кекс получился слишком сухим?
Ответ: Сделать можно следующее-превратить его в торт, разрезать и намазать кремом. Если пекся в простой круглой форме и не очень высокий разрезать на две части. А крем сделать не масляный (масло+сгущенка), а ... Читать далее...
Автор вопроса: Willson, в категории | | |
Спросил Willson
2 Отв.
Можно ли испечь блины из смеси муки и манной крупы? Рецепт?
Ответ: Конечно можно и блины и оладьи. Блины я делаю так, разбиваю два яйца, чайная ложка соли с горкой, столовая ложка сахару, пол чайной ложки соды, венчиком хорошо взбиваю, в эту массу добавляю примерно с ... Читать далее...
Автор вопроса: Gunfire, в категории | | | | |
Спросил Gunfire
1 Отв.
Где взять патоку для выпечки?
Ответ: Приготовьте сами. Даю проверенный рецепт: 150 гр воды вскипятите, всыпьте туда 350 гр сахара и опять вскипятите добавьте 2 г лимонной кислоты, накройте ... Читать далее...
Автор вопроса: Blasdel, в категории | |
Спросил Blasdel
4 Отв.
Что в кулинарии называют гренками, а что плюшками?
Ответ: Плюшки это сдобные печеные булочки, посыпанные сахаром и корицей(или без неё). По форме плюшки бывают свернутыми улиткой или бантиком. Плюшки-улитки чаще ... Читать далее...
Автор вопроса: Koffman, в категории | | | | |
Спросил Koffman
2 Отв.
Как приготовить торт без запекания на сковороде?
Ответ: Хочу предложить вам простой рецепт приготовления Сметанного торта на сковороде. Для этого нам нужно: Для коржей: Для крема: Сливочное масло размягчим, ... Читать далее...
Автор вопроса: Pilger, в категории | | | |
Спросил Pilger
5 Отв.
Подскажите вкусный рецептик с яблоками?
Ответ: С яблоками можно много чего вкусного приготовить и мусс и яблочное пюре и шарлотку и кексы и пироги. Яблоки можно запечь с творогом и изюмом, с медом, со ... Читать далее...
Автор вопроса: Neopath, в категории | | |