После отсутствия пищи более суток и дольше, с чего нужно начинать питание.
После голодания по неким причинам, из за болезни или по показаниям, из за лечебного голодания, после отравления.
Когда более суток человек не ел а после собирается приступить к еде, с чего лучше начать употребление в пищу, чтобы не возникло тяжести и побочных эффектов.
Вначале нужно что-то легкое. Понятное дело, что кушать хочется и есть огромный аппетит. Однако стоит оградить себя от поедания всего, на что "упадет глаз".Бульон попить или супчик скушать. Яйцо в смяточку. Через какое то время в небольших количествах кушайте, то что захочется. Но,знайте меру.
За одни сутки никаких изменений в восприятии пищи не произойдет. Если речь идет о длительных периодах голодания, то начинают с витаминных морсов и легких бульонов. Но, повторяю, что речь не о суточном голоде. Более того, лопать целую жареную курицу за раз, даже не голодая, не рекомендуется никому.
После отсутствия пищи более суток и дольше нужно начинать питание с легких легко усвояемых продуктов. Это может быть детским фруктовым пюре.
Можно начинать и с кисломолочного продукта - детского творожка, йогурта. Детского потому что у них более натуральный состав.
Ацидофилин хороший диетический полезный кисломолочный продукт с которого тоже можно начать питание.
Натуральные овощные или мясные, рыбные бульоны тоже хорошо пойдут после длительного отсутствия пищи.
Как приняли первый легко усвояемый продукт нужно подождать.
Сначала будет чувство насыщения а после примерно через 2 часа начинает возникать чувство аппетита.
Теперь можно начинать есть какие то более существенные продукты.
Главное чтобы это не была тяжелая пища.
Не употреблять мучное, жирное, жаренное, острое, соленое.
У меня такое было и не раз, причём не по моему желанию, а по болезни. Начинала есть обычно с тёплого нежирного куриного или говяжьего бульона с сухарями из белого хлеба.
Можно вместо бульона рыбную уху из диетической рыбы, например из судака.
Частенько мне неплохо помогало картофельное пюре в таких ситуациях, белковый омлет, манная каша, некрепкий подслащённый чай.
Потом можно присоединить паровые котлетки из куриного мяса или бульон с фрикадельками.
Лично такого не делал, но был у меня пацан на флоте-голодал 3 дня. От всех прятался, чтобы его не видели(тогда он уже был годок, и мог позволить себе что-то), когда я его увидел-знаете, он не изменился, просто лицо стало почти зеленым. Это был еще СССР, у нас не было интернета, но он же зараза умный Киевский-он два дня пил кефир, без всего. а потом начал кушать бутеры и тд...
Мы после долгих "экскурсий" с чая начинали полусладкого. Потом бульон от супа. А потом как обычно.
в первые 2-3 суток вся пища должна быть в протертом виде, небольшими порциями 5-6 раз в сутки. все блюда готовят в вареном виде или на пару, протёртые. Третьи блюда в обед несладкие (без сахара. Температура пищи: горячие блюда - не выше 55-65 градусов Цельсия, холодные - не ниже 15 градусов. Примерное меню протёртого варианта диеты № Р (режим питания: 5 - 6 раз в сутки):
-1 -й завтрак: омлет белковый паровой, каша гречневая протёртая без сахара, чай с молоком.
-2 -й завтрак: биточки мясные, яблоко печёное без сахара.
-Обед: суп перловый протёртый с морковью, котлеты мясные паровые с морковным пюре, компот из сухофруктов протёртый (на ксилите).
-Полдник: творожный пудинг без сахара.
-Ужин: рыба отварная с картофельным пюре, рулет мясной паровой, чай.
-На ночь: творог свежеприготовленный (протёртый) со сметаной, кисель фруктовый 1 стакан (на ксилите).
На весь день: хлеб белый - 300г, сахар - 30г,
главное строго придерживаться диеты.
Добавить комментарий