Не смотря на то, что белая фасоль является ценным источником растительных белков, а также пищевых волокон, она не помогает похудеть. Обычно ее и многие бобовые исключают из диеты. Лично я очень люблю белую фасоль в томатном соусе, люблю чечевицу и бобы , но, заметила, что как только ем их, уже на следующий день вес увеличивается.
А вот зеленая стручковая фасоль прекрасно справляется с задачей похудения. она низкоколорийна , но обладает теми же преимуществами, что и белая фасоль.
Я люблю ее готовить в специальном томатном соусе по-восточному и просто отваренной на пару , иногда приправленную оливковым маслом и соевым соусом, иногда вместо соевого соуса бальзамический уксус. Есть еще с десяток вариантов заправки зеленой фасоли. Так что она вряд ли сможет надоесть.
Это фотография из моего архива - так я режу зеленую фасоль для приготовления в томатном соусе.
Добавить комментарий