В "плохие" советские времена простой человек много чего мог себе позволить купить. В том числе и икру. Так сложилось, что в нашей семье черная икра никому не пришлась по вкусу ( слишком жирная ). Мы больше отдавали предпочтение красной. Вкус помню.
Да, вот многие явства постепенно уходят в небытие. Я еще помню вкус черной икры и помню, что все-таки красная мне была вкуснее. Но, вот вкус пресноводного угря, приготовленного в коптильне на Нарочи в Белоруссии затмит и красную, и черную икру. Жаль, что его вкус мы уже начинаем забывать.
когда я была маленькой, то в холодильнике всегда было куча банок с красной и черной икрой. Помню, что даже попадались банки с черной икрой, в которых вместо икры лежала морская капуста. Тогда это было мелочью) Вкус сам уже не помню, но помню, что мне черная икра не нравилась
Добавить комментарий