Кипяток - это вода с температурой около 100 град. Если не боитесь обжечь себе ЖКТ, то дерзайте! Но Вы, я думаю, имеете ввиду кипяченую воду (так ее и следует называть!). Ее пить безопаснее, чем сырую. А если говорить о полезности, то перед кипячением следует ее отстаивать некоторое время для испарения хлорки, а то при кипячении могут образовываться ядовитые хлорсодержащие соединения - диоксины.
Польза от употребления кипятка довольно сомнительна, ведь температура жидкости в 90-100 градусов может привести к ожогу. Мало того, если во рту много нервных окончаний и ожог вы сразу почувствуете, то в пищеводе таких окончаний нет и как он воспринимает попадание в него кипятка вам не известно. А статистика к сожалению говорит страшные вещи. Риск заболеть раком пищевода у любителей кипятка очень велик, выше только у курильщиков и алкоголиков. От кипятка могут развиваться болезни горла, потому что он не согревает, а обжигает и уменьшает иммунитет. То же касается и слизистой оболочки рта. А про вкусовые рецепторы и говорить нечего - они слабеют и любители кипятка все хуже различают разные вкусы, а следовательно получают меньшее удовольствие от еды. Ну и не стоит забывать, что кипяток оказывает разрушительное действие на зубную эмаль. Поэтому пить лучше горячий напиток, но не кипящий, градусов 60-80 максимально.
Где то в подсознании ответ, что полезно для желудочно-кишечного тракта. Полезно для очистки желудка от слизи накопившейся за ночь, также способствует очистке печени. Полезно употреблять за 30 миут до приема пищи
Как правило кипяток является тяжелой водой, но пить кипяток не то, чтобы полезно, просто безопаснее обычной воды из под крана.
Добавить комментарий