Полезен ли томатный сок в стеклянных банках? В чем польза томатного сока?
Ответов: 10
С детства моей маленькой слабостью, является неудержимая тяга к томатному соку. И несмотря на то, что имея собственный сад, мы каждый год консервировали около 30-40 трёхлитровых банок, ожидание открытия очередной из них, для меня часто становилось невыносимым, и превращалось в истинное мучение. Поэтому, я всегда старался иметь в запасе 7 копеек - именно столько стоил стакан любимого напитка в каждом гастрономе.
И как с удивлением совсем недавно узнал, оказывается, что диетологи считают томатный сок одним из самых необходимых. О многих полезных свойствах уже сказано выше, поэтому, постараюсь их не повторять, а добавить следующие:
- также содержит витамины А, В2, В6, К, бета-каротин ;
- в него входит крахмал, обладающий огромной пищевой ценностью и белки - необходимые нашему организму для поддержания рН баланса, кровяного давления, уровня сахара и водяного баланса;
- имеет множество микро-и макроэлементов: бор, железо, йод, калий, кальций, магний, марганец, медь, фосфор, цинк;
- но самое главное, это наличие в томатах, а соответственно и в соке, мощного антиоксиданта - ликопина, способного не только значительно снизить заболевания сердечно-сосудистой системы, но и предотвратить развитие онкологических болезни женской и мужской половой системы.
Таким образом, теперь с полной уверенностью можно сказать, о колоссальной пользе для нашего здоровья удивительного овоща томата, и уникального по вкусу, насыщенного сладко-солёного томатного сока.
Самый полезный томатный сок - это тот, который мы заготавливаем на зиму сами в стеклянных банках. Именно он и содержит бОльшее количество полезных веществ, о которых говорили авторы ответов. Восстановленный из томатной пасты сок содержит меньше полезностей.
В прошлом году услышала по ТВ информацию, что в магазинные томатные соки добавляют пеногаситель и стала его чувствовать в соке. Поэтому в этом году первый раз в жизни собственноручно закрыла томатный сок. И пью его с удовольствием.
Обожаю томатный сок, вообще я считаю, что томатный сок очень полезен, хотя бы в том плане, что томатный сок не подделать не разбавить ни чем. В томатах содержится гормон радости, витамины и микроэлементы полезные для организма человека.
Я, как и многие ответившие на этот вопрос авторы, очень люблю томатный сок. Могу пить его ежедневно и не надоест.
Раньше, наша семья в сезон заготавливала несколько литров томатного сока. А потом закатывали его в трёхлитровые банки. Сейчас уже, к сожалению, как-то некогда заниматься такими заготовками.
В стеклянных банках томатный сок лучше всего сохраняет свои свойства.
И хотя сейчас утверждают, что паковая упаковка столь же качественна и безопасна для хранения, доверять приходится больше тому, что проверено веками.
Томатный сок очень полезен для здоровья. Вот какими полезными свойствами он обладает:
Именно в томатном соке содержится много органических и неорганических веществ, а именно фруктоза и глюкоза, они гораздо безопаснее обычного сахара. Еще в нем большое содержание разных кислот: винная, лимонная, яблочная и многие другие. В составе также есть витамины РР, В, Н, Е, С и др.
Именно вещества, которые содержатся в томате, устраняют процессы брожения и гниения в кишечнике и в целом улучшают пищеварение, профилактика появлений тромбов в сосудах. Чтобы добиться пользы данного напитка, его необходимо употреблять 200 мл. в сутки.
Свежевыжатый сок помидоров с одной стороны очень полезен при патологии почек и для снижения веса, а с другой - может привести к обострению хронических болезней пищеварительного тракта.
Томатный сок приготовленный самим, конечно, лучше, более полезен. Однако, как говорится "на не рыбье и рак рыба", поэтому считаю, что сок в стекляных банках тоже приносит, хоть какую то, но пользу. Некоторые вещества все таки сохраняются, но любая обработка снижает пользу, это надо учитывать.
Томаты полезны после термической обработки. Свежие томаты полезны. Но переваренные томаты еще полезнее. Их рекомендуют жарить. парить. делать сок. Вещества и витамины из проваренных томатов усваиваются лучше. Сок томатный в банках полезен.
Лучше купить томатную пасту и сделать томатный сок самому.
Я развожу томатную пасту в прохладной кипячёной воде, добавляю щепотку соли, тщательно размешивая и пью - так вкуснее, чем покупать готовый сок в банке и не мой взгляд полезнее.
Похожие вопросы
Добавить комментарий