Уж точно менее вреден, чем магазинный. Вы же знаете что добавляли в состав, уверены что использовали только качественные продукты, что на кухне у вас чисто и в тесто не попала грязь, пыль, мусор и тд.. А еще в пекарнях в тесто могут добавлять непроданный хлеб, да да, вторую жизнь дают хлебу.
Еще можно дома печь хлеб бездрожжевой на закваске, он точно полезнее магазинного.
Домашний хлеб приготовлен с душой по любому рецепту, который можно самостоятельно выбрать. Готовый магазинный белый хлеб вообще считается не столь ценным по своим пищевым свойствам, так как он не из цельного зерна, а прошедшего обработку и поэтому потерявший часть витаминов и всего необходимого. Зато домашняя мука может быть цельнозерновой или можно приготовить овсяной полезный хлеб.
Домашняя мука будет нужного качества без плесени или грибка, чистой и свежей, так что выпекая домашний хлеб можно быть уверенным в его качестве.
Домашний хлеб можно сделать хоть на магазинных дрожжах, хоть на закваске, что еще более полезно - бездрожжевой хлеб.
Поэтому выпекая домашний хлеб ему можно больше доверять, нежели магазинному. К тому же домашний хлеб на вкус выигрывает и более экономный по затратам. Для семьи из трех - четырех человек выгодно приобретать муку и самостоятельно выпекать хлеб - экономия примерно на четверть.
К тому же, домашний хлеб всегда вкуснее!
Самый полезный это домашний хлеб.
Вы можете купить электро мельницу и сразу молоть зерно в муку и замешивать тесто. Зерно живое, и после перемолки, мука насыщено ПРАНОЙ (жизненной энергией) в течении 24 часов. Месите тесто и пеките лепешки или хлеб. Главное, что-бы было хорошо пропечено. Такой хлеб дает силу и энергию, а также очень полезен для системы пищеварения.
Про пользу хлеба дано уже спорят, неважно в каких условиях он приготовлен, ХОТЯ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ ВСЕГДА ВКУСНЕЕ И ПОЛЕЗНЕЕ. Сейчас развелось множество мини-пекарен и качество производимых хлебо-булочных изделий ,у них спорное. А полезнее всего хлеб бездрожжевой(лепешки), с отрубями, еще цельнозерновой.
Добавить комментарий