Подскажите рецепт какого-нибудь необычного, новогоднего печенья?

Я готовлю печенье в виде вареников.

Для теста беру:

200 гр. сметаны,

4 желтка,

муку,

1/4 ч. ложки соды, гашенной уксусом.

Все это смешиваю, делаю тесто, как на вареники и ставлю в холодильник на 1 час.

Для начинки беру:

4 белка,

1 стакан грецких орехов,

1 стакан сахара.

Белки взбиваю добела, постепенно всыпаю сахар, а затем орехи.

Нарезаю кружочки из теста, кладу начинку, защипываю, придав форму вареников. Складываю " вареники " на противень и выпекаю.