Берёте капусту поздних сортов, полностью снимаете верхние зеленые листья, укладываете кочаны в бочку(дно бочки нужно выстлать зелёными листьями), сверху кочаны прикрываете зелёными листьями, сверху кладёте салфетку, круг и груз, заливаете рассолом (400гр. соли на ведро воды).
Добавить комментарий