1кг тыквы мелко нарезать, залить водой и варить до мягкости, затем налить в тыкву 1л молока, положить 1/2 стакана манки и 1ст. ложку предварительно намоченного изюма, перемешать и проварить до готовки крупы. После этого все охладить. Взбить 4 яйца с сахаром и добавить в смесь тыквы с манкой. Все выложить в посуду для запекания, предварительно ее хорошенько промазать маслом. Выпекать в духовке 15-20мин.
Добавить комментарий