Поделитесь быстрым и вкусным рецептом! Кто печет сам печенье?

Пачка сливочного маргарина, яйцо, мука и сахар по 1,5-2 стакана. Зависит от обьема маргарина, смотрите, чтоб небыло жидким, тесто должно получится очень крутым. Щепотку соды. Вымешав тесто, делю на 2 части. В одну добавляю 2-3 чайных ложки несквика. Раскатываю два тонких пласта, накладываю один на другой, скручиваю рулет и очень острым ножом режу тонкие пятачки. На протвень бумагу, смазываю немного маслом, раскладываю будующие пкченьки на 180-200с пол-часа в духовку.

А если совсем лень, беру готовое слоеное тесто, раскатываю, режу треугольничками, заворачиваю в форме круасанов, для начинки беру вареную сгущенку. И на 200с в духовку, а вот время выпечки зависит от толщины теста.

Делаем слоеное тесто: в 400 гр муки, добавляем 250 гр измельченного сливочного масла, измельчаем масло в муке ножом. Добавляем 1 яйцо, соль - 0,5 чайной ложки, растворенной в 3/4 стакана молока,1 столовую ложку водки или конька. Замешиваем тесто и убираем в холодильник.

Режим яблоки дольками, бланшируем 2-3 минуты в сиропе: стакан воды,2 столовые ложки сахора, сок половины лимона.

Тесто тонко раскатываем, режим на полоски 3 см. Посыпаем полоски сахаром, или смазываем джемом и выкладываем до середины полосы долей яблок прямым срезом к середине, а второй край теста загибаем на дольки яблок, сворачиваем полоску теста с яблоками рулетиком. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов примерно 20 минут.

Получаются вот такие розочки.

Быстрее получается если купить готовое слоеное тесто.