Почему зимой жутко хочется есть?

В холод организм больше тратит сил на собственное отопление, на согревание. Поэтому ему требуется большее поступление энергетических запасов на несколько часов. Те запасы, что образуются после употребления пищи, в холод быстро расходуются. Поэтому мозг получает сигнал, что требуется "подкинуть дров", для поддержания нормального состояния организма. Мы понимаем, что нужно поесть. Быстрый расход энергии может происходить и в жару при усиленной мыслительной активности. Тогда как правило организм требует сладкого, т. е. быстро усваиваемых углеводов.